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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
22%
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8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 28 de 54 - 536 Avis
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1 Commentaire
3.0

On aurait aimé avoir la version en français, surtout pour nos trois enfants.

1 oct. 2023
Gabriele
4.0

Sehr nettes Familienunternehmen, die Herstellung von Ahornsirup wurde anschaulich dargestellt.

1 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'était parfait!!

29 sept. 2023
Rene
5.0

Tout est délicieux...les gens sont très sympathiques & professionnels

28 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Un moment inoubliable !!!!

26 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Everyone was very nice, helpful & accommodating. Unfortunately, I can't recommend going if you do not have prearranged transportation. It was difficult & quite expensive to go by taxi from Old Quebec. Had we not been worried about how we were going to get back to our hotel, we would have thoroughly enjoyed it our experience there.

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un très bon moment, tant pour la visite que lors du repas.
Merci beaucoup

23 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

Repas agréable mais sans plus, musique passable avec très mauvais réglage du son qui ne nous a pas permis d'apprécier vraiment l'expérience cabane à sucre (difficulté de comprendre les paroles ni de participer )
Également, nous n'avons pas du tout apprécié que le personnel ajoute soi même 15% de pourboire par personne d'office sans nous demander... aussi, boissons alcoolisées très chères au bar...

17 sept. 2023
Jpierre
5.0

Extraordinaire ! Vous serez plongé dans une très belle ambiance des érablières d'époque. C'est familial & tout le monde est très agréable. Le musée avec les outils anciens & les animaux vaut le détour.

16 sept. 2023
sur Google
Jean
5.0

Super endroit, très bon accueil.

14 sept. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca