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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-08-15

4.5 1040 évaluations

5★

66%

4★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.

Page 3 de 56 - 555 Avis

Jennifer

5.0

Merci pour votre accueil chaleureux lors du repas du 17 juin ❤? Nos aînés ont énormément apprécié l'ambiance conviviale, la gentillesse du personnel ainsi que l'excellent repas servi à l'érablière. Plusieurs ont pu revivre de précieux souvenirs d'enfance autour d'une bonne table. Pour une participante, cela faisait plus de 35 ans qu'elle n'était pas retournée dans une érablière. Un endroit magnifique à découvrir, rempli de chaleur humaine & de traditions québécoises. Merci pour cette belle expérience mémorable !

18 juin 2026

sur Google

Jim

5.0

Very informative & Great maple syrup products!

10 juin 2026

sur Google

Laurent

5.0

Cadre pittoresque & ambiance très agréable.
Dîner en musique puis présentation de la fabrication du sirop d'érable.
Personnel très accueillant.
Un très bon moment.

9 juin 2026

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Aymeric

5.0

Nous vivons à Québec depuis maintenant 4 ans & lorsque la famille viens nous visiter le passage par l'Erablière du lac Beauport est un I.N.C.O.N.T.O.U.R.N.A.B.L.E !
Ca reste toujours la sortie favorite parmi toutes puisqu'elle mêle l'histoire des produits d'érables (merci a Magalie pour la visite & les explications claire anglais/français) ambiance folklorique à souhait (quelques bleus aux cuisses a jouer de la cuillère… mais ca en valait la peine !) cuisine traditionnelle (ca prend au moins une randonnée a l'acropole des draveurs pour tout éliminer…) Service aussi accueillant qu'on puisse l'imaginer au Québec & le tout dans un cadre exceptionnel au milieu de la nature ! Bref 5/5 pour l'incontournable au Québec ❤?

4 juin 2026

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Had

5.0

Arrivé complément au hasard, superbe accueil 😉
La visite guidée était très cool, on était que deux.
Merci beaucoup

3 juin 2026

sur Google

Leah

5.0

Lovely place to visit. The owner went through the whole maple syrup process, which was very interesting. The maple toffee was delicious! Great selection of items in the gift shop - get the maple butter!

30 mai 2026

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Mickael

5.0

Lieu très sympa, bonne musique & bonne ambiance mais le repas a été expédié un peu trop rapidement.

26 mai 2026

sur Google

Améliee

5.0

Super ambiance! Merci pour cette belle expérience. À refaire absolument lors de notre prochain voyage!! MERCI pour tout. Wow, ce fut un des moments préférés de mes élèves

25 mai 2026

sur Google

Nicolas

5.0

Merci Richard pour la visite!
N'hésitez pas à venir soutenir cette petite production familiale 👍

21 mai 2026

sur Google

Nicolas

5.0

Un grand merci a Richard pour la visite, c'était juste parfait !

20 mai 2026

sur Google

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Les meilleures cabanes à sucre à moins d'une heure de Québec!

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