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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
4★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.
Page 32 de 56 - 555 Avis
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1 Commentaire
4.5

This was a fantastic experience. The owner/host told us that his entire family runs the operation, so it's truly a family affair. We went with a group of 10 & it was very intimate. This was one of the highlights of our trip.

28 juil. 2023
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1 Commentaire
3.0

Dépaysement garanti dans cette cabane à sucre typiquement canadienne! Le Québec authentique qu'on est venu chercher est au rendez-vous! Nous avons été charmés par cet endroit hors du temps accueillis par une équipe sympathique & dévouée à nous faire passer un bon moment. Je recommande cette adresse sans hésitation!

26 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience. Je recommande vivement. Cadre idyllique. Repas au top ambiance au rendez vous. Personnel charmant.

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Un repas très bon, un apprentissage sur la récolte du sirop d'érable & une ambiance conviviale agrémentée de chansons traditionnelles
On a passé un super moment & on reviendra à la période de fonte des neiges

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

L'expérience de l'érablière était incroyable, toute l'équipe est très amicale & le déjeuner suivi des animations était très sympa. Je le recommande vivement, merci pour ce bon moment :)

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, belle place & la bouffe est bonne!!

4 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai adoré mon expérience & la nourriture était délicieuse! Elle est devenue mon érablière préférée.

2 mai 2023
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1 Commentaire
4.0

The ambiance is familial. The staff is friendly. Eat times are organized, you don't need to wait in ligne or, maybe because we arrive early ;-) Nice place to enjoy a maple meal :-)

2 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe journée avec toute notre équipe Labrecque Plancher Déco

1 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

We had a really great time. The food is always delicious & very filling. The washrooms are always clean, & the service is pretty good. I only wish the trivia part of the night was longer. Last year the animator had us listen to & guess movie scores, which was SO MUCH FUN! Other than that it was a good time. This has become an annual family tradition.

1 mai 2023
www.restoquebec.ca