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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
5.0

Nous y sommes allés avec le bureau, nous étions une trentaine & nous avons tous aimé ! La nourriture est bonne, l'ambiance est chaleureuse, une réussite !

24 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super journée à la cabane! Délicieux & festif comme on aime!

24 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

TOUT A ÉTÉ TRES IEN ,SAUF QUE L'ON NOUS A MIS DEHORS TROP VITE ,ON AVAIT CONVENUE DE SAMUSER APRES LE SOUPER JUSQU'A 9 HEURES & ON NOUS A ARRÊTER A 8 HEURES .LA TIRE SUR LA NEIGE DEVRAIT ETRE AVANT LE SOUPER.ON A ARRÊTER NOTRE MUSIQUE & LA DICO IL AVAIT 2 PERSONNES QUI DANSAIT & TOUS LE MODE EST PARTI CA PAS DU ETRE PAYANT POUR VOUS . SI ON Y RETOURNE L'AN PROCHAIN IL VAS FALLOIR AVOIR UNE ENTANTE CERTAINEMENT . LIONEL LEPAGE

24 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Vous devriez inclure la soupe au pois au premier service comme partout ailleurs merci

23 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente & bonne ambiance

23 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait.........la bouffe excellente ...........activités pour tous plaisir assuré.......le service durant le repas impécable......le musée des animaux empaillés a suscité beaucoup d'intérêt autant les enfants que nous les adultes......l'animation durant le repas juste à la bonne hauteur.......Merci nous avons passé une très très belle journée.

23 avr. 2023
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1 Commentaire
3.5

Le brunch était excellent & l'ambiance aussi. Le seul point faible serais l'espace dont nous avions pour manger. Il y avais trop de gens au memes tables ce qui nous laissais aucune espace... ça gâche un peu l'expérience.

23 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, manger, ambiance, etc.

23 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très belle ambiance! Chansonnier très agréable! Peut-être faire attention au menu limité pour les personnes végétariennes, & service avec délai pour ces même personnes! Tout de même très agréable!

19 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service , le menu était très bon & les enfants ont eu vraiment beaucoup de plaisirs !

17 avr. 2023
www.restoquebec.ca