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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
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dimanche
Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
L'Îlot Repère gourmand Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
4★
22%
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8%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport offre une expérience authentique et mémorable qui célèbre les riches traditions du Québec. Les visiteurs soulignent fréquemment l'accueil chaleureux qui donne l'impression de faire partie de la famille, ainsi que les visites guidées instructives et passionnantes qui permettent de découvrir l'histoire et la fabrication du sirop d'érable. Les repas traditionnels et copieux, servis à la bonne franquette, sont souvent décrits comme un point fort, agrémentés par une animation musicale entraînante qui crée une ambiance festive et conviviale. Que ce soit pour participer aux démonstrations, explorer la boutique et le musée ou profiter des activités extérieures, les clients trouvent que cet établissement est une destination charmante et incontournable pour les familles comme pour les groupes, leur laissant de précieux souvenirs et une appréciation accrue de la culture acéricole locale.
Page 33 de 56 - 555 Avis
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1 Commentaire
5.0

The foods are good but I have the impression they are too expensive in relation with quality-quantity

1 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, belle ambiance !

1 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Les quatre nous donnons le même score! C'est vraiment une erablière du tonnerre, wow!!

L'animation, la musique, la bouffe, la gentillesse de tous les employés, l'endroit, la boutique, tout était parfait!

Nous avons vraiment apprécié notre moment.

Merci beaucoup!

30 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était super! Tout le monde s'est bien amusé! & même l'option végé était super. Je recommande définitivement!

30 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bien mais la tarte au sucre est décevante

30 avr. 2023
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1 Commentaire
3.5

Malheureusement une cabane à sucre sans soupe aux pois & bacon! Très décevant! En plus nous sommes très serrés en contre l'autre.

25 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir de venir, une super ambiance & la nourriture est excellente !

24 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super bon repas, on y vas en famille au moins 1 fois par année, c,est une idée pour un cadeau de Pâques de réunir ceux qu,on aiment tout en prenant un Super repas,
Le services est vraiment 5 etoiles, je recommande vraiment cette endroit

24 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Le service est très bien & dévoué
La nourriture est à volonté, simple mais de bonne qualité
Il serait bien de servir du cidre comme choix de boisson
Le chanteur animateur a une excellente voix

24 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous y sommes allés avec le bureau, nous étions une trentaine & nous avons tous aimé ! La nourriture est bonne, l'ambiance est chaleureuse, une réussite !

24 avr. 2023
www.restoquebec.ca