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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport offre une expérience authentique et mémorable qui célèbre les riches traditions du Québec. Les visiteurs soulignent fréquemment l'accueil chaleureux qui donne l'impression de faire partie de la famille, ainsi que les visites guidées instructives et passionnantes qui permettent de découvrir l'histoire et la fabrication du sirop d'érable. Les repas traditionnels et copieux, servis à la bonne franquette, sont souvent décrits comme un point fort, agrémentés par une animation musicale entraînante qui crée une ambiance festive et conviviale. Que ce soit pour participer aux démonstrations, explorer la boutique et le musée ou profiter des activités extérieures, les clients trouvent que cet établissement est une destination charmante et incontournable pour les familles comme pour les groupes, leur laissant de précieux souvenirs et une appréciation accrue de la culture acéricole locale.
Page 36 de 56 - 555 Avis
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1 Commentaire
3.5

Pourquoi nous charger 3$ pour un verre de lait avec un repas enfant de 3 ans? Le café/thé est inclus pour les adultes.

11 avr. 2023
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1 Commentaire
2.5

placer en plein centre de la table avec 2 jeune enfant. coincer comme des sardines & pris pour faire le service. j'ai passer mon repas a passer la nourriture a tout le monde avec mon conjoint. salle & table beaucoup trop charger. impossible de reculer ma chaise pour aider mon enfant à aller a la salle de bain. j'ai manger froid & très peux. nous avons été au Tim horton en quittant car nous avons passer notre repas a service la table. j'aurai préféré offrir le pouboire (charger à la réservation & obligatoire) au gens qui était assis avec nous. cependant mais enfant on bien manger. parcontre nous ne retournerons pas

11 avr. 2023
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1 Commentaire
3.0

L'ambiance était bien, la nourriture pourrait être meilleure.

11 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super agréable, la nourriture était super bonne & l'ambiance aussi :) Seule petite chose, attendez-vous à être très près d'autres personnes si vous ne venez qu'en petit groupe, les tables sont de 10-12 personnes!

11 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un incontournable à chaque année. Bravo à toutes votre équipe.

11 avr. 2023
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1 Commentaire
3.5

Très bon repas,ambiance conviviale & agréable,
Accueillant pour les enfants!
Accessible & beaucoup d'espace de stationnement.
La tire d'érable EXCELLENTE!

11 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, nourriture très bonne.

10 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merveilleux déjeuner en famille; excellent repas, excellent service; employés souriant & très courtois; belle & très apprécié animation entre 2 services, tant pour les enfants que pour les adultes. Animation & jeux extérieurs pendant le service de la tire sur neige. Tout était très bin orchestré, & nous serons de retour l'an prochain. merci à toute l'équipe! :)

10 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

En plus un très bon service. Ce fut agréable en famille. Merci

10 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Wowwww quel endroit magnifique, d'une propreté impeccable que plaisirs avons-nous eu & que dire de la nourriture savoureuse & à volonté. Richard & son équipe sont des hôtes extraordinaires. À l'année prochaine !

10 avr. 2023
www.restoquebec.ca