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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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22%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
4.0

Le dessert est une tarte au sucre pour 8 personnes maximum, des petites parts, alors que nous sommes 12 par table. Pas assez copieux pour 50$ TTC. Bonne ambiance sinon & très bon.

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour une première,c'était vraiment le fun

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout fut excellent !! Belle embiance!!!

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une SUPER soirée 🤩🤩🤩🤩🤩

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tres bon service, plats à volonté & animation avant le dessert 👌🏼👌🏼

9 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent service. Petite erreur au début : on nous a chargé un repas adulte de plus alors que c'était une place pour un poupon. J'ai pu démêler le tout avec une serveuse & on m'a remboursé. On m'a gentiment réchauffé à 2 reprises le biberon pour mon enfant sans sentir qu'on dérangeait. Je trouve que c'est diffice pour les poussettes (pas vraiment d'espace, mais c'est ça la cabane à sucre!). Le service de la tire cesse rapidement après le repas. J'ai donné le biberon à mon fils après le dessert & on a tout juste eu le temps de se servir. On va revenir l'an prochain, mon fils adore les tours de poney & la mini ferme (& mon chum aussi ahah!)

8 avr. 2023
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1 Commentaire
2.0

Trop cher pis pas assez de choix

8 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Nourriture exceptionnelle pour le genre.

Expérience à renouveler.

8 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

La seule chose que j'ai a dire de négative c'est qu'on était pas mal entassé sur notre table & je crois que la cabane aurait avantage à laisser plus de place pour les gens sur une même table .

3 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était bien. Par contre, déception car aucune soupe aux pois nous ont été servi. De plus, il y a eu des enjeux avec les coupons remis. Nous n'avions pas le bon nombre de coupons pour notre groupe de 20 personnes pour le tour de poney & la tire d'érable sur neige.

3 avr. 2023
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