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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
1.5

Beaucoup trop cher pour ce que c'est. À 50$ par personne on s'attendait à beaucoup mieux. Même pas de bacon à ce prix la..Surtout que ça a l'air d'une caféteria. On était seulement 2 , pris avec un groupe à une table de 12. On était pas là pour demander à des inconnus de nous passer le sirop ou les plats à tous les 2 minutes, & la plus part du temps les plats se vidait avant même que on puisse y goûter. Alors on a fini par manger une mini assiète chaque & partir.

19 mars 2023
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1 Commentaire
3.5

La nourriture était bonne & l'équipe très chaleureuse! Cependant, je ne trouve aucune justification pour un prix élevé, surtout que la salle est surchargé, on doit se dépêcher de sortir après le repas & il n'y a même de pain maison.. c'est un beau moment avec les enfants, mais pour 200$ ++ je m'attendais à mieux. Le problème n'est vraiment pas le personnel

19 mars 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonne bouffe, bonne ambiance & service parfait. le seul petit nuage, le son pour la musique & le monsieur qui chantait était un peu défectueux & nous n'avons pas bien entendu le chanteur. sinon tout était parfait. belle boutique pour les souvenirs & autres. Danielle

17 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

A unique, interesting, & fun experience of Quebec culture! We enjoyed the meal, the music, & the dancing. Truly something different that we have never tried before! Of course the tire sur la neige was a special highlight enjoyed by everyone, especially the children.

16 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Manque les grands-pères dans le sirop , tout était très bon❤️

14 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

It was a wonderful experience, the food was delicious & the entertainment was so much fun. I recommend this place for everyone.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

L'animation est géniale.

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Ambiance & repas très sympa. Il manque juste une démonstration & explication du comment faire du sirop d érable.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Super belle journee a ce magnifique endroit pour une cabane à sucre. Une des plus belles cabanes que j'ai vue. Tout etait parfait. Le repas est excellent, tout est bon. Portions genereuses. Sans oublier la qualite du service, l'animation hors pair autant a l'interieur qu'à l'exterieur. Groupe de 10 & on a tous adoré. On y retournera l'an prochain

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente cabane a sucre! Tout est parfait!

12 mars 2023
www.restoquebec.ca