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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport offre une expérience authentique et mémorable qui célèbre les riches traditions du Québec. Les visiteurs soulignent fréquemment l'accueil chaleureux qui donne l'impression de faire partie de la famille, ainsi que les visites guidées instructives et passionnantes qui permettent de découvrir l'histoire et la fabrication du sirop d'érable. Les repas traditionnels et copieux, servis à la bonne franquette, sont souvent décrits comme un point fort, agrémentés par une animation musicale entraînante qui crée une ambiance festive et conviviale. Que ce soit pour participer aux démonstrations, explorer la boutique et le musée ou profiter des activités extérieures, les clients trouvent que cet établissement est une destination charmante et incontournable pour les familles comme pour les groupes, leur laissant de précieux souvenirs et une appréciation accrue de la culture acéricole locale.
Page 40 de 56 - 555 Avis
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1 Commentaire
5.0

J'ai parlé au téléphone avec une dame pour modifier une réservation. Elle a été très condescendante avec moi.
Dès le début de l'appel. Ensuite elle m'a dit de façon très sèche qu'elle devait avoir mon numéro de carte de crédit alors que lorsqu'on m'a appelé pour confirmer la réservation on m'a dit que ce n'était pas nécessaire du tout.
Également elle a demandé le code de sécurité de ma carte de crédit !!!! Ça ne se fait pas.
Bref, cette dame devrait recevoir du coaching avant de prendre des appels & de parler ainsi aux gens. Très désolant.

Pour le reste, nous avons passé une soirée extraordinaire. Le repas était délicieux & l'ambiance très agréable.
Juste de s'assurer que les gens qui prennent des appels aient des skills de service à la clientèle car l'appel avec cette dame est la seule ombre au tableau à mon avis.
Bonne journée !

28 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Site très bien, nourriture excellente & personnels très agréables

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleure cabane à sucre!

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Rien à redire... superbe place, bonne animation, excellente nourriture & plusieurs activités intéressantes

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons très bien mangé & à notre faim! Tout le monde a adoré l'activité de bureau familiale! Merci

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable & superbe ambiance! Nous y retournerons!!

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Accueil sympathique. Très bonne organisation. Atmosphère festive. Excellente bouffe.

27 mars 2023
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1 Commentaire
4.0

Bon: Les serveurs ont rempli le pitchet d'eau, il y avait assez nourriture pour la table, les élèves adoraient la tire sur la neige & la musique.
Quelques élèves voudraient savoir les noms des chansons, ils voudraient plus de patates rissolées, j'ai pensé qu'on gouterait la tarte à sucre.

25 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Super endroit pour notre sortie à la cabane avec les amis du CPE !

24 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

C'etait excellent ! Belle cabane propre, chaleureuse & bien tenue! Excellente animation & excellent service! A l'an prochai!

22 mars 2023
www.restoquebec.ca