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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
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Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport offre une expérience authentique et mémorable qui célèbre les riches traditions du Québec. Les visiteurs soulignent fréquemment l'accueil chaleureux qui donne l'impression de faire partie de la famille, ainsi que les visites guidées instructives et passionnantes qui permettent de découvrir l'histoire et la fabrication du sirop d'érable. Les repas traditionnels et copieux, servis à la bonne franquette, sont souvent décrits comme un point fort, agrémentés par une animation musicale entraînante qui crée une ambiance festive et conviviale. Que ce soit pour participer aux démonstrations, explorer la boutique et le musée ou profiter des activités extérieures, les clients trouvent que cet établissement est une destination charmante et incontournable pour les familles comme pour les groupes, leur laissant de précieux souvenirs et une appréciation accrue de la culture acéricole locale.
Page 42 de 56 - 555 Avis
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1 Commentaire
3.5

La nourriture était bonne & l'équipe très chaleureuse! Cependant, je ne trouve aucune justification pour un prix élevé, surtout que la salle est surchargé, on doit se dépêcher de sortir après le repas & il n'y a même de pain maison.. c'est un beau moment avec les enfants, mais pour 200$ ++ je m'attendais à mieux. Le problème n'est vraiment pas le personnel

19 mars 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonne bouffe, bonne ambiance & service parfait. le seul petit nuage, le son pour la musique & le monsieur qui chantait était un peu défectueux & nous n'avons pas bien entendu le chanteur. sinon tout était parfait. belle boutique pour les souvenirs & autres. Danielle

17 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

A unique, interesting, & fun experience of Quebec culture! We enjoyed the meal, the music, & the dancing. Truly something different that we have never tried before! Of course the tire sur la neige was a special highlight enjoyed by everyone, especially the children.

16 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Manque les grands-pères dans le sirop , tout était très bon❤️

14 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

It was a wonderful experience, the food was delicious & the entertainment was so much fun. I recommend this place for everyone.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

L'animation est géniale.

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Ambiance & repas très sympa. Il manque juste une démonstration & explication du comment faire du sirop d érable.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Super belle journee a ce magnifique endroit pour une cabane à sucre. Une des plus belles cabanes que j'ai vue. Tout etait parfait. Le repas est excellent, tout est bon. Portions genereuses. Sans oublier la qualite du service, l'animation hors pair autant a l'interieur qu'à l'exterieur. Groupe de 10 & on a tous adoré. On y retournera l'an prochain

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente cabane a sucre! Tout est parfait!

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Le service est bon & le gens sympathiques

9 mars 2023
www.restoquebec.ca