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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment adoré ,la nourriture ,le service, l animation bravo .Nous allons revenir l an prochain certain .Meilleur cabane à sucre que nous avons été.

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture (surtout la tarte à l'érable) était excellente, super service!

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente cabane à sucre avec super ambiance. Personnel aimable & efficace. Nourriture franchement excellente, surtout la tarte au sucre d'érable!

1 mai 2022
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1 Commentaire
3.5

Super emplacement, nourriture acceptable

1 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonne ambiance bonne bouffe. Cabane chaleureuse pour la famille. Bon rapport qualité/prix !

25 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un endroit chaleureux & convivial
Super ambiance & surtout un très très bon repas
À refaire

25 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons passé un super moment à l'érabliere de Beauport. L'ambiance était au rendez-vous, nous avons apprécié les diverses activités & nous avons bien mangé!

Si je devais noter des choses négatives :
- dommage que nous devons payer en supplement pour du chocolat chaud ou jus de fruits. Surtout que c'est un moment familial avec beaucoup d'enfants. Ailleurs, le chocolat chaud est inclus.

-un des poneys pour les balades boitait fortement. Ça noirci un peu le tableau.

25 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ce fut un plaisir de partager ce repas avec tant de gens & l'animation a été super agréable & amusant.
De mon coté j'ai apprécié & fait des amiEs de la Colombie Britannique wow. Nous allons nous revoir l'an prochain promis.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon souper bonne ambiance mais trop de monde assis à la même table donc manque d'espace

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Activités diverses & bonne bouffe, excellent service.

24 avr. 2022
www.restoquebec.ca