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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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8%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
4.5

Ma famille & moi avons beaucoup apprécié notre visite à l'érablière, la nourriture était excellente & l'ambiance très agréable. Nous y retournerons c'est certain.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle cabane à sucre . Le repas était excellent. Sauf qui aurait apprécié d'avoir un jus pour les enfants inclus dans le prix . Merci pour ce beau moment !

24 avr. 2022
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1 Commentaire
2.0

Personnel gentil & accueillant.
Très mauvaise expérience culinaire pour le prix déboursé. Plats industriels & mauvais.
Pas d'ambiance québécoise comme on s'y attendrait (là, c'était blindtest de musique de film, des enfants avec des cuillères en bois).
Aucune explication sur la récolte de l'érable

22 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance agréable & personnel très gentil . La nourriture était bonne . Seul bémol : manque de place aux tables . Nous étions coincés

20 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nourriture très bonne & belle ambiance festive! Cependant, si vous recherchez quelque chose de plus intime/authentique où vous voulez prendre le temps ce n'est peut-être pas l'endroit selon moi. C'est une cabane plus de type commercial accueillant un grand nombre de convives.

19 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Superbe avant-midi à cette érablière! Nous avons apprécié autant le menu (dont celui végétarien, un gros merci!) que l'animation après le repas.

19 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super ambiance, repas délicieux !!!

19 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon service , bon repas mais très peu d'espace entre les familles! Peu d'adaptation avec la COVID..Chaque famille devrait avoir ses plats pour éviter de manipuler les mêmes que ses voisins de table..

19 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Il manquait juste un petit peu de musique durant le repas mais sinon c'était une très belle expérience ! Merci à toute l'équipe !

19 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu un excellent dîner avec une belle variété de plats. Tout le personnel travaillait dans la bonne humeur. L'animation était vraiment entraînante lors du repas & ensuite à l'extérieur. Ce n'était pas notre première visite & ça ne sera pas la dernière.

19 avr. 2022
www.restoquebec.ca