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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.
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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
5★
66%
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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait ! Le service, les produits & l'ambiance étaient tous à point. Un rendez-vous sucré à ne pas manquer.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, très bon service j'y retournerais sans hésiter!

16 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bonjour, la bouffe était très bonne & le service super sauf qu'en temps de pandémie encore présente, nous étions trop, bcp trop aux tables, les serveurs ne portaient pas de gants & mettaient leur doigts dans les plats, les pots d'eau etc. Nous devions nous passer les plats avec les autres personnes à notre table que l'on connaissaient pas, les enfants taponnaient aussi les cuillères de service.. ouffff..... il aurait au moins fallu que les plats soient servi par groupe & maximum 6 personnes par table... on avait de la misère à bouger tellement ns étions embarquer un sur l'autre... Merci.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Trop de monde à la même table, nous étions coincés comme des sardines....C'est dispendieux pour ce qu'il y a sur la table ‘

16 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Super agréable! Ambiance plaisante.

11 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Bien aimer ma visite à recommander tous était bien

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience à tout point de vue . Excellent service, nourriture très bonne & appétissante, les mets sont chauds & abondants . L'organisation est bien rodée , beaucoup d'ambiance, belle animation , tire sur la neige à volonté . Bref , c'est la place pour un vrai bon repas de cabane à sucre .
Beaucoup de stationnement . C'est certain nous allons y retourner .

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance festive, super service & un repas vraiment de qualité. C'était notre première visite , nous avons été agréablement surpris
Merci beaucoup

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était excellent
L'ambiance & la nourriture...

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle accueil. Le personnel & le lieu est chaleureux! La nourriture était excellente & nous étions très bien servi. En finissant avec la soirée dansante l'expérience est extraordinaire & en vaut le prix amplement !

10 avr. 2022