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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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22%
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8%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
3.5

Les oreilles de christ pas fameux, le partage des plats pour une table qui de deux bulles c'est pas super covid, jambon froid. Faire attention aux toilettes, pas très propre.

Le service était excellent, rapide & courtois & bel animation.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse, belle animation, personnel gentil & serviable...on recommande d'y aller!

ah oui, la tarte au sirop d'érable est décadente!!!!

8 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon service pour la cabane mobile . M.Richard est avenant & attentionné !

5 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

trop de gens entassé a la table , c'est information devrait ê.tre mentionnée lors de la réservation surtout en temps de covid .

5 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Tres belle avant midi avec les petits enfants

4 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience!

4 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Supper beau moment en famille. Belle activité sur place. Le tour de poney à été le coup de coeur à ma fille. L'animateur sur place a su mettre l'ambiance. Un petit point à améliorer serait de raffiner le menu. Il avait pas de bacon, le jambon était froid, les saucisses a hot-dog c'était ordinaire, les traditionnelle saucisses de porc aurait été parfait.

4 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vraiment un bel ambiance & le nourriture délicieuse :O wowww

3 avr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Temps d'attente assez long entre 2 services.
Pas de division pour deux groupes à la table: tout le monde dans le même plat (pandémie).
Un verre de lait pour mon fils de 2 ans à 4$... devrait être inclus.

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le brunch était super & pour finir la tarte au sucre incroyable j en ai racheter une pour rapporter a la maison

3 avr. 2022
www.restoquebec.ca