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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
2.5

Service complex car pourboires inclut dans facture i un pourboire sa mérite

27 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Bouffe excellente & à volonté. Malheureusement, nous étions vraiment trop nombreux par table & en plus ils ont mélangés les groupes. Nous nous sommes donc ramassés à manger avec de pures étrangers en face de nous. Nous étions 17 & nous avons été jumelé à un groupe de 3...on a même dû se passer les plats. Assez ordinaire en ce temps de pandémie!

27 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service là courtoisie est de mise des gens attentionnés & le repas horpair je recommande cette endroit 🥰

27 mars 2022
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1 Commentaire
3.0

Nous étions une table de 10 personnes & avons eu droit à un tout petit plat d'oeufs. Seulement 4 personnes ont pu en profiter. Nous avons donc demandé à plusieurs reprises un nouveau plat d'oeufs & ce fut au bout de 20 min. que les oeufs sont arrivés & ce, de façon cavalière. La jeune fille a lancé le plat sur la table. En aucun temps, nous avons été impolis envers notre serveuse. À 46,00 $ par personne, je considère que la demande était légitime. En ce qui concerne le déssert, la jeune fille est arrivée avec une petite tarte au sucre à la crème en nous disant que celle-ci était pour les 10 personnes, une vraie blague. Nous avons dû encore une fois s'obstiner pour en obtenir une deuxième. Malheureusement, nous n'avons pas apprécié notre visite. Jambon très bon mais aurait été meilleur chaud car très froid.

27 mars 2022
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1 Commentaire
2.5

Aucune accommodation offerte pour nos deux enfants (chaises adaptées, etc...). On ne pouvait même pas reculer les chaises pour s'y asseoir tellement on était coincé entre les tables. On était assis épaules à épaules. Nourriture froide & ordinaire pour le coût de 48$ par personne. Ça ne valait vraiment pas ce que ça en coûtait.

27 mars 2022
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1 Commentaire
2.5

Une belle soirée mais la bouffe inégale.

27 mars 2022
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1 Commentaire
3.0

Le menu était un peu ordinaire! Le cadre était intéressant toutefois nous étions vraiment à l'étroit.

27 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe cabane à sucre! C'est notre quatrième visite & à chaque fois les employés sont souriants, accommodants & professionnels. La nourriture est parfaite & les quantités généreuses! À l'année prochaine!

27 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Vraiment très bon sur tout.

24 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre sortie à l'Érablière du Lac-Beauport, rien de négatif à signaler. Nourriture excellente, animation sans reproche, propreté des lieux. Avons apprécié le bâtiment des animaux de la forêt du Québec. Cette Érablière est à recommander ♥️👍🏽♥️

23 mars 2022
www.restoquebec.ca