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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-08-15

4.5 1040 évaluations

5★

66%

4★

22%

3★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport offre une expérience authentique et mémorable qui célèbre les riches traditions du Québec. Les visiteurs soulignent fréquemment l'accueil chaleureux qui donne l'impression de faire partie de la famille, ainsi que les visites guidées instructives et passionnantes qui permettent de découvrir l'histoire et la fabrication du sirop d'érable. Les repas traditionnels et copieux, servis à la bonne franquette, sont souvent décrits comme un point fort, agrémentés par une animation musicale entraînante qui crée une ambiance festive et conviviale. Que ce soit pour participer aux démonstrations, explorer la boutique et le musée ou profiter des activités extérieures, les clients trouvent que cet établissement est une destination charmante et incontournable pour les familles comme pour les groupes, leur laissant de précieux souvenirs et une appréciation accrue de la culture acéricole locale.

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1 Commentaire

4.0

Le service super! ambiance & activité pour les enfants super aussi! Seule chose que nous avons moins aimer ,est d'être assis avec une autre famille à la même table & d'être obliger de partager les plats avec eu! Aussi sa ne valais pas le prix payer pour le manger, bien que le manger était bon mais pas assez de viande à notre goût bacon aurais été bien jambon chaud au lieux de froid aussi merci!

3 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Manquait un peu d'ambiance à l'extérieur. La musique aurait pu être un peu plus forte. Somme toute, la nourriture était excellente & ambiance formidable à l'intérieur! Merci pour le bon service!

3 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous y allons chaque année & le repas est excellent & le personnel très accueillant .Beaucoup de divertissements tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nous sommes aussi allés à d'autres cabanes, mais c'est notre préférée c'est certain. Ça vaut le détour.

1 avr. 2022

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1 Commentaire

3.5

La nourriture est très bonne (3/5), par contre malgré le fait que les mesures sanitaires sont maintenant inexistantes, les plats étaient partagés par tous sans aucune distance entre les familles. Malgré l'absence des règles, les entreprises ont quand même un devoir de protéger leurs clientèles. Nous étions beaucoup trop tassés les uns sur les autres. Si vous avez envie de vous mettre dans un environnement propice à attraper la COVID, aller à la cabane.

28 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture. Endroit à 1 pour les enfants. Tour de pony petite ferme
Très familial

28 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

J'aurais une question pour vous est-ce que vous pouvez me dire qu'est-ce que vous faites avec les restes qui n'ont pas été touché sur la table. J'avais avec moi hier ma grande fille & son conjoint il était triste de Voir ce qu'il se passe avec tout ce qui restait sur la table

28 mars 2022

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1 Commentaire

3.0

++ Bel ambiance, le personnel est sympathique. Bon service.
--Le jambon est servi froid & même pas de bacon à l'érable !
Les attractions mentionnées sur le site web comme la mini fermette & tour de charrette n'étaient pas disponibles ce qui a déçu les enfants.
Nous nous sommes tout de même amusés mais je ne répèterai pas l'expérience.

28 mars 2022

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1 Commentaire

4.0

Pour ce qu'il es des activité meton le cheval & le musée des animaux c'était superbe j'ai vraiment aimer faire cela :) pour ce qu'il es de la bouffe la pâte a la viande était superbe le sirop d'érable superbe les saucisse étais bonne les bine aussi juste les oeufs j'ai pas trop tripper :/!! La tire d'érable etais magnifique :)

27 mars 2022

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1 Commentaire

4.5

Très bon service, nourriture bonne, trop collés les uns sur les autres, n'avons pas apprécié de partager les plats avec 2 autres familles assises à la table. Avoir du désinfectant sur la table aurait été une bonne chose.

27 mars 2022

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1 Commentaire

2.5

Service complex car pourboires inclut dans facture i un pourboire sa mérite

27 mars 2022

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Les meilleures cabanes à sucre à moins d'une heure de Québec!

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