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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
4★
22%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.
Page 8 de 56 - 555 Avis
Médérick
4.0

Belle place avec même un petit musée & une ferme.

2 avr. 2026
sur Google
Lyne
4.0

Nous avons passé une belle soirée à la cabane à sucre. La dame qui faisait l'animation était intéressante. L'ambiance était festive. Le repas était bon. C'était aussi la meilleure tire que j'aie mangée. Miam!

2 avr. 2026
sur Google
Mike
1.0

49.48$ pour un dîner, pourboire (frais de service taxable) obligatoire inclus . RIEN n'est cuit dans le sirop d'érable, & les oeufs, semblant d'oeufs, sont cuit moussés dans l'eau (coute moin cher).... Beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. Abusif

31 mars 2026
sur Google
Nitin
5.0

Wonderful experience-great way to spend an afternoon. The atmosphere feels familial; everyone is very kind & committed to ensuring a positive experience. My daughter called this the highlight of our trip. Special note: vegetarian meals are available upon prior notice, which is no small thing given that this is meant to be an authentic Québécois experience. The inclusion is so appreciated.

31 mars 2026
sur Google
Marie
4.0

C est vraiment pas donné comme prix!bon service & bouffe bonne! Aucun breuvage pour les enfant (jus ou lait)mais du café pour les adultes!Premiere cabane à sucre que je voyais ça! Minimum serais d avoir quelque chose à boire pour eux ! Merci !

31 mars 2026
sur Google
Catherine
3.0

La bouffe était comparable à celle de n'importe quelle autre cabane à sucre, l'ambiance aussi. Beau petit musée d'animaux empaillés & belle petite fermette. Cependant, nous avons décidé d'aller à celle-là spécifiquement pour la démonstration de sciage/clouage comme ils l'annoncent sur leur site internet, j'ai même appelé pour savoir à quelle heure nous devions nous présenter pour y assister. On m'a dit 17:30 samedi, juste avant le souper. Il n'y a eu aucune démonstration, nous aurions pu aller à une cabane à sucre plus près de chez nous & moins chère.

24 mars 2026
sur Google
Odette
5.0

Tout était délicieux : pas d'épices nouvelles, des recettes connues.

23 mars 2026
sur Google
Megane
5.0

1ère expérience avec les enfants à la cabane à sucre. Accueil & service très courtois !
Chapeau à toute l'équipe ! Agréable moment nous reviendrons c'est sû

22 mars 2026
sur Google
Thomas
5.0

Je suis arrivé aigri à l'erabliere du lac Beauport, j'en suis reparti grand sourire.

22 mars 2026
sur Google
Lauraine
5.0

Super belle expérience avec ma petite famille.

22 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca