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À propos

Érico - Chocolaterie Créative opère en tant que destination spécialisée dans la production de chocolat artisanal, présentant une vaste sélection de pralines, ganaches et truffes façonnées avec précision. L'établissement intègre un atelier de production où les visiteurs observent les processus de tempérage et de moulage derrière des cloisons vitrées. La clientèle choisit parmi une gamme variée de tablettes d'origine unique et de créations cacaotées moulées qui soulignent des profils aromatiques distincts issus de diverses régions internationales. Le menu privilégie les techniques européennes traditionnelles associées à des infusions de saveurs contemporaines pour garantir des textures complexes et des taux de sucre équilibrés. Le comptoir facilite l'achat rapide d'assortiments en coffret, de pièces individuelles et de boissons cacaotées chaudes préparées à partir de chocolat liquide concentré. Cette enseigne maintient une rigueur sur la teneur en cacao et les additifs minimaux.

Avis pour Érico - Chocolaterie Créative

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-15

4.7 189 évaluations

5★

84%

4★

10%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Érico - Chocolaterie Créative est une destination incontournable pour les amateurs de chocolat, proposant une vaste gamme de douceurs artisanales incluant des crèmes glacées onctueuses, des gelatos, des gâteaux décadents et de véritables chocolats chauds. La clientèle souligne régulièrement la gentillesse du personnel et l'ambiance chaleureuse de la boutique, qui abrite un petit musée instructif sur l'histoire du cacao. L'établissement répond aux besoins variés avec plusieurs options véganes et offre une expérience de haute qualité alliant créativité et savoir-faire traditionnel. De nombreux visiteurs recommandent vivement cet endroit à Québec pour la richesse exceptionnelle de ses saveurs, faisant de cette chocolaterie un lieu prisé pour des visites répétées.

Page 8 de 9 - 89 Avis

Bita

4.0

Loved the chocolate with coffee beans in it

3 août 2024

sur Google

Zoe

5.0

Wow! Amazing chocolate dipped ice creams. Ice cream, spicy chocolate, Mexican vanilla all swoon-worthy.

6 juil. 2024

sur Google

Vee

5.0

J'ai acheté une petite boîte de chocolat (une douzaine au choix). C'était pas donné, mais je voulais me traiter un luxe... & je ne le regrette pas. C'est franchement les meilleurs chocolats que je n'ai jamais mangé. Absolument divin. Si vous êtes de passage à Québec, faites-y un stop (si vous y habitez, alors attention à votre porte-feuille &/ou votre ligne.... xD), ça vaut la peine.

11 juin 2024

sur Google

Patrice

5.0

Super chocolatier, je le recommande a tous

2 avr. 2024

sur Google

Jose

5.0

The cupcakes were really good! I also tried the chocolate mousse & it was perfect, The people attending were really nice even with a big line (Easter)

31 mars 2024

sur Google

Stephanie

5.0

Merci 1000 fois pour les chocolats de Pâques véganes ❤ Beaucoup de choix d'animaux différents en plus d'avoir le choix entre noir ou au lait végane. Vous venez de gagner une nouvelle cliente!

27 mars 2024

sur Google

Annie

5.0

La place à aller pour du bon chocolat! Toujours aussi délicieux!

27 mars 2024

sur Google

Sophie

5.0

J'y suis allé ce week-end! C'était la journée la plus froide de l'hiver dans le vieux Québec. Le chocolat chaud Érico à base de chocolat noir est un des meilleurs chocolat chaud que j'ai bu de ma vie!! C'était réconfortant lorsqu'il faisait -27 avec facteur vent. Belle chocolaterie! Je me suis concentrée sur le chocolat chaud cette fois-ci mais j'y retournai certainement pour goûter à leur chocolats. Belle découverte !!

27 févr. 2024

sur Google

Fernanda

3.0

Peut-être j'etais pas chanceuse mais le gâteau au chocolat que j'ai achetée ca me semblait trop « premade « a mon goût. Je vais essayer de revenir.

7 févr. 2024

sur Google

Gregory

5.0

The best chocolate shop I've been to in North America. Everything is delicious at Érico, but my favorites are their chocolate cake, chocolate fudge, & truffles. There's a good selection of different chocolate & a ton of truffle options. Everyone will find something they love here. They also have a cute little chocolate museum & a little window to see into the back where they make all the delicious sweets.

31 janv. 2024

sur Google

Érico - Chocolaterie Créative

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