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À propos de nous

Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat Inc est rapidement devenue la référence à Québec en matière de smoked meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épice naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce. Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis. Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillé à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans l'un de nos 2 restaurants pour une expérience gastronomique en toute simplicité !

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Nos Spécialités

Smoked Meat, grillades, tarte au sirop d'érable

Commodités et services

Capacité: 35 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Stationnement dans la rue
20 places
Pour toutes vos occasions, La Fabrique du Smoked Meat se déplace à votre résidence ou entreprise. Un minimum de 30 personnes est requis. Pour réservation ou modifications, contactez Denis au 418-527-9797.

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1 avis pour La Fabrique du Smoked Meat

5 / 5 basées sur 1 évaluation

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18 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

Le meilleur smoked meat ainsi que la meilleure poutine, mmm!

05 mai, 2020
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