Faux Bergers

Robbeureux

5.0

Le Faux Berger est un restaurant incroyable.
Dès notre arrivée, nous avons reçu un accueil chaleureux. L'hôte nous a expliqué le déroulement de la soirée ainsi que les différentes options pour accompagner notre repas.

Lors du souper, chaque plat nous a été présenté en détail, avec des explications claires sur la provenance des produits dans notre assiette. Tout au long de la soirée, notre serveur a été attentif & a pris le temps de répondre à toutes nos questions concernant les plats & les ingrédients.

Ce restaurant respecte profondément les produits mis à sa disposition & fait preuve d'une créativité remarquable pour confectionner des plats goûteux, copieux &, sans aucun doute, hors des sentiers battus.

Pour ce genre d'établissement que l'on visite quelques fois par année, nous pouvons dire avec grand plaisir que cette table est une véritable table d'exception. Je recommande fortement si vous êtes de passage dans la région & prêts à laisser le chef vous faire voyager à travers les saveurs du terroir.

Ps. Le Calvados de poire est un délice!

Mabelle

5.0

Une expérience culinaire exquise, une celebration des sens : la vue, l'odorat & le gout, tous réunis pour créer une interaction mémorable & significative avec la nourriture. 'L'accord' avec le vin vient compléter l'expérience avec la découverte d'un excellent vin québécois.

Christine

5.0

Une expérience sensationnelle!
De la haute gastronomie avec une conscience locale. Le choix des ingrédients, le mélange des saveurs & des textures sont remarquables. Les accords mets-vins sont exceptionnels.
Aussi banal que cela puisse paraître, j'y ai mangé les meilleures aubergines de ma vie.
L'ambiance est décontractée & chaleureuse.
Tous les employés passent à la table, même les cuisiniers - un vrai plaisir.
Nous recommandons vivement!

Gilles

5.0

Endroit exceptionnel !👌💯🙏

Jules

5.0

Je recommande à tout le monde! Les serveurs sont ça coche salutation à Michael côté qui adore travailler la comme serveurs car l'équipe est excellente !

Pierre

5.0

Soirée extraordinaire merci

Carole

5.0

La nourriture est délicieuse & recherchée, mettant bien en valeur les produits locaux. L'ambiance est chaleureuse & décontractée, & les explications sur les plats sont intéressantes! Un must try de la région!

Alexander

5.0

We went here on a Friday night, & it was a full house! You definitely need reservations. The courses were presented beautifully, & each had a story behind its conception & the ingredients involved. The courses themselves were delicious. It's fantastic to find a restaurant using purely local ingredients from the farm & those surrounding it.

One thing to note is that if your french language skills are mediocre to poor like mine, it's very difficult to follow along when the chef is explaining the course. He explains it to the entire restaurant at the same time, & only in french (which is fair - we were the only english speaking table in the restaurant when we went, & had no expectations that they would explain in both languages).

The staff were more than kind enough to privately come to our table after each explanation & translate it for us. Obviously this means we ate our food a bit later than everyone else while we listened through the english explanation, but it was still a great experience & we would happily visit again!

C

5.0

Expérience culinaire exceptionnelle & différente. Le mélange d'aliments & de saveurs nous a impressionné

Louise

5.0

Une belle expérience culinaire!