EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

×
Quartier
( Choix)
OU
Lieux
( Choix)
ET
Option
( Choix)
Restrictions alimentaires
ET
Cuisine
( Choix)
OU
Plat
( Choix)
OU
Type
( Choix)
ET
Commodités
( Choix)
ET
Services
( Choix)
ET
Menu spécial
( Choix)
ET
Ambiance
( Choix)
Heures
( Choix)
Budget
( Choix)
Trier par

Restaurant

Faux Bergers

Baie-Saint-Paul
4.9$$$
FERMÉOuvre demain à 11:45
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Faux Bergers, Baie-Saint-Paul
Contemporaine/ModerneMarchéCréativeGrilladesGrand choix de vins
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Faux Bergers privilégie une approche axée sur le marché qui utilise des ingrédients frais et saisonniers pour définir son identité culinaire contemporaine. La cuisine se concentre sur des préparations créatives transformant les produits locaux en plats audacieux et inventifs reflétant les tendances gastronomiques actuelles. Chaque assiette souligne une simplicité structurelle tout en mettant en valeur des profils aromatiques profonds grâce à des techniques de cuisson précises. L'espace physique conserve une esthétique minimaliste et épurée permettant à la composition des plats de devenir le point central pour chaque visiteur. La qualité supérieure des matières premières dicte la nature évolutive du menu, assurant une sélection toujours en phase avec le cycle des récoltes régionales. Cet établissement s'appuie sur une méthodologie artisanale reliant les racines agricoles traditionnelles aux styles de préparation avant-gardistes pour offrir une expérience sensorielle distincte, concentrée et cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.92256 évaluations
5★
88%
4★
10%
3★
2%
2★
0%
1★
0%

Restaurants de Baie-Saint-PaulVoir Plus

Faux Bergers Restaurant
La Buvette Gentille Restaurant
Nixtamal Cuisine Mexicaine Restaurant
Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Restaurant
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Faux Bergers

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-07-15
4.92256 évaluations
5★
88%
4★
10%
3★
2%
2★
0%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vin(361) locaux(136) chef(125) saveur(109) unique(101) gastronomique(96) qualite(92) charlevoix(90) region(82) produits locaux(81) ingredient(69) terroir(62)

Résumé des avis

Faux Bergers propose une expérience gastronomique remarquable dans Charlevoix, reconnue pour son engagement envers les produits locaux et une cuisine créative de haute qualité. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et intime où l'équipe prend le temps de raconter l'histoire de chaque plat et des producteurs de la région, offrant ainsi un voyage culinaire enrichissant. Bien que le menu soit présenté en français, le service se distingue par son attention exceptionnelle et sa capacité à s'adapter, notamment en proposant des traductions personnalisées et des solutions adaptées aux restrictions alimentaires. Les accords mets et vins sont fréquemment cités comme un complément parfait aux plats minutieusement préparés, et l'avis général confirme qu'il s'agit d'une adresse incontournable offrant une expérience mémorable et d'une grande finesse.
Page 92 de 140 - 1397 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience incroyable! Plats bien balancés & très créatifs avec des ingrédients régionaux. À refaire!

15 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est une orgie culinaire aromatique & le respect des aliments & fournisseurs misent à l'avant !

13 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Un accueil chaleureux, un menu inusité & des plats savoureux.

13 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Merveilleuse soirée ! Tout était parfait, de l'ambiance, au service, à la qualité des savoureux plats !! Nous avons adoré notre expérience !

12 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent resto. On est allé 2 jours consécutifs!

10 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Restaurant exceptionnel, & ce à tous égards. C'était notre 2e fois, & nous l'avons trouvé encore meilleur que l'an passé. Attention: Il faut réserver longtemps à l'avance.

9 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellente expérience!

9 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Superbe soirée, tout était parfait, la nourriture exceptionnelle!

9 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience qui vaut le détour : l'accueil & l'apéro côté ferme pour profiter de la vue & s'imprégner de l'atmosphère d'étendue. Le repas en salle où le service est sympathique & professionnel & la nourriture est raffinée, surprenante, tout en étant accessible!
Bravo à l'équipe de quatre qui assure une expérience extraordinaire!

8 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Restaurant avec une cuisine délicieuse, raffinée qui sort des sentiers battus. Des produits locaux frais, de la couleur dans votre assiette, des odeurs des plus ennivrantres, vos papilles gustatives seront folles de joie. En plus, un accord vin des plus extra. Plaisir garanti!

8 août 2021
www.restoquebec.ca