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dimanche

9:00 - minuit

À propos

Grillade La Bohème concentre ses activités sur la préparation de coupes de bœuf de première qualité et de diverses protéines grillées, servies dans un environnement rustique à aire ouverte. L'approche culinaire repose sur des techniques de saisie à haute température qui mettent en valeur les saveurs naturelles des ingrédients régionaux provenant directement de producteurs locaux. La clientèle découvre un menu composé de classiques de la grilladerie ainsi qu'une sélection variée de spécialités cuites au feu. Les processus de préparation privilégient la texture et l'assaisonnement pour créer des profils savoureux distincts dans chaque assiette. Des éléments en bois brut et des caractéristiques de conception fonctionnelles dominent l'espace physique pour refléter la simplicité du menu. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de repas centrés sur la viande, préparés avec une rigueur technique constante.

Avis pour Grillade La Bohème

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-15

4.5 1224 évaluations

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout chansonnier(80) steak(44) boeuf(41) viande(33) prix(32) qualite(31) sauce(23) bavette(23) malbaie(23) wagyu(21) rapide(19) côtes levées(16)

Résumé des avis

Grillade La Bohème est largement reconnue comme une destination de choix pour les amateurs de viande, notamment ceux qui recherchent du bœuf Wagyu canadien de grande qualité et des spécialités fumées comme les côtes levées, la poitrine de bœuf et le bacon maison. De nombreux convives louent l'ambiance chaleureuse et festive, souvent rehaussée par des chansonniers talentueux et une magnifique terrasse avec vue sur le fleuve. L'expérience globale est régulièrement soulignée par un service attentionné et professionnel, faisant de cet établissement un lieu prisé tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que certains clients mentionnent des variations dans la température des plats ou la taille des portions par rapport au prix, la majorité des visiteurs retiennent une impression très positive de la saveur, de l'accueil et de l'énergie générale du restaurant.

Page 2 de 4 - 37 Avis

Celine

5.0

Très belle expérience pour notre souper d'hier ! Bel accueil de Jacquelin & service incroyable de Mélissa & Nadine ! & Kevin le chef sympathique qui nous a fait découvrir le bacon fait maison & le boeuf wagyu ( assiette Denver) miam..!!. Merci à vous tous ! Au plaisir ! Céline & Marc

1 févr. 2026

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Sylvie

5.0

Nous avons pris la bavette de boeuf, c,était parfaitement apprêté & la sauce qui l,accompagnait un pure délice. Je le recommande les serveuses sont sympathiques nous étions 3 personne & tous avons beaucoup aimé.

22 oct. 2025

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Johanne

5.0

Nous avons été deux fois souper à cet endroit & nous avons ADORÉ!!! J'ai pris le filet mignon à deux reprises en table d'hôte & mon mari a pris la bavette de boeuf la première fois & le filet mignon pour la seconde fois.😋 Très goûteux & tellement bon!! Tout était parfait; le service, l'ambiance avec le chansonnier & le repas. Nous allons y retourner chaque fois que nous irons à Charlevoix. Franchement, je recommande cet endroit.

30 sept. 2025

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France-Dupuis-2414

1 Commentaire

4.5

Nous avions commandé des entrées, soit le saumon fumé & le carpaccio de boeuf Wagyu qui fient excellents mais un peu dispendieux à mon avis. Comme repas, nous avions choisi bavettes de boeuf. Les portions sont petites & la quantité de légume trop minime en lien avec le prix. Nous aurions apprécié que la viande soit plus chaude aussi. La serveuse était dynamique. Nous n'y retournerons probablement pas étant donné ces petites déceptions.

17 août 2025

Marie-Claude

5.0

Excellent service. Nous retournerons à chaque visite à la Malbaie. Braisé de boeuf Wagyu vraiment sur la coche. Les côtes levées fumées à souhait. Une expérience vraiment parfaite.

6 mars 2025

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Catherine

5.0

Nous avons pris les filets mignon de boeuf Wagyu & c'était bon à se rouler par terre !!! Les accompagnements & le dessert étaient également très bons. On recommande chaudement !

8 janv. 2025

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Bruno

5.0

Jamais mangé sur si bonne bavette de boeuf dans une ambiance si chaleureuse, merci

23 sept. 2024

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Robin

5.0

Un réel délice sur tous les aspects. Le restaurant est chaleureux, les serveuses ont su nous mettre à l'aise & nous conseiller sur un choix de vin pour accompagner notre plat. Pour ce qui est du plat, j'ai pris la côte levé de boeuf. C'était simplement la meilleur viande que je n'ai jamais mangé. Je me suis régalé sans en laisser une miette. Le fait d'écrire ce commentaire m'a donné envie d'y retourner 🤤.

9 sept. 2024

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Réjean

2.0

Nous sommes venu pour le souper à 18h00. Les entrées étaient correctes. Par contre pour le repas principal nous ne pouvons en dire autant. Nous avons commandé chacun un steak de contre filet. Une cuisson saignante pour ma conjointe & médium saignant pour moi. Celui de ma conjointe était plus medium qu'autre chose. Le mien était borderline de la cuisson demandé. Notre serveuse francesca je crois nous a demandé si notre cuisson nous satisfaisait. J'ai gardé le mien mais celui de ma conjointe nous l'avons retourner. Par contre beaucoup de gens ont fait refaire leur cuisson. Je soupçonne un nouveau chef ou tout simplement aucune expérience en cuisine. Les steaks n'étaient même pas saisies. Vraiment bizarre comme méthode de cuisson. Par contre la quantité était bien. Je ne recommande pas ce resto pour une pièce de boeuf.

4 sept. 2024

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Philippe

5.0

Vraiment wow. Faux filet de boeuf wagyu, Burger ou entrée, tout était bon & le service impeccable.

22 août 2024

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Grillade La Bohème

L’excellence de la grillade rencontre le charme authentique de La Malbaie.

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