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Restaurant

Grillade La Bohème

L’excellence de la grillade rencontre le charme authentique de La Malbaie.

La Malbaie
4.5
OUVERT12:00 - minuit
lundi
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dimanche
Photo de Grillade La Bohème, La Malbaie
SteakhouseGrilladesDu TerroirTartareBurgersPoutineBrunchResto-Bar
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À propos

Grillade La Bohème concentre ses activités sur la préparation de coupes de bœuf de première qualité et de diverses protéines grillées, servies dans un environnement rustique à aire ouverte. L'approche culinaire repose sur des techniques de saisie à haute température qui mettent en valeur les saveurs naturelles des ingrédients régionaux provenant directement de producteurs locaux. La clientèle découvre un menu composé de classiques de la grilladerie ainsi qu'une sélection variée de spécialités cuites au feu. Les processus de préparation privilégient la texture et l'assaisonnement pour créer des profils savoureux distincts dans chaque assiette. Des éléments en bois brut et des caractéristiques de conception fonctionnelles dominent l'espace physique pour refléter la simplicité du menu. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de repas centrés sur la viande, préparés avec une rigueur technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Grillade La Bohème

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Grillade La Bohème est largement reconnue comme une destination de choix pour les amateurs de viande, notamment ceux qui recherchent du bœuf Wagyu canadien de grande qualité et des spécialités fumées comme les côtes levées, la poitrine de bœuf et le bacon maison. De nombreux convives louent l'ambiance chaleureuse et festive, souvent rehaussée par des chansonniers talentueux et une magnifique terrasse avec vue sur le fleuve. L'expérience globale est régulièrement soulignée par un service attentionné et professionnel, faisant de cet établissement un lieu prisé tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que certains clients mentionnent des variations dans la température des plats ou la taille des portions par rapport au prix, la majorité des visiteurs retiennent une impression très positive de la saveur, de l'accueil et de l'énergie générale du restaurant.

Je n'écris jamais de commentaires sur les médias. Mais cette expérience fut désagréable. Réservation à 18:00. On arrive & on se fait placer au deuxième étage. La température ambiante est d'environ 15 degrés Celsius. Même l'une des serveuses porte un manteau pour servir les clients. On demande au personnel si ça va se réchauffer & on nous dit oui. Mais après le premier & le deuxième service, je suis obligé de mettre ma tuque. Je vais à la salle de bain & il doit faire environ 10 degrés. Je reçois mon steak contre-filet de Wagyu & il est bon, mais rien à voir avec le Wagyu persillé au goût de beurre dont on s'attend, surtout pour un prix de 85$ le 10oz (0.28g) soit 304$/kg. On repart avec une facture de 300$ pour une expérience très ordinaire, malheureusement. Nos attentes étaient peut-être trop élevées. Que ce message soit constructif pour les propriétaires.

2 mars 2025
sur Google

Service: 10/10 Ambiance: 10/10 Cuisine: Sec /10 Rarement mangé aussi mal dans un steakhouse. Dommage parce que l'ambiance & le service étaient au rendez-vous.

26 janv. 2025
sur Google

Tellement bon steakhouse

13 oct. 2024
sur Google

Food was good, but the 22oz steak wasn't the best quality for the price. Wouldn't order it again. The salmon was okay also.the customer service was good.

22 sept. 2024
sur Google

Nous sommes venu pour le souper à 18h00. Les entrées étaient correctes. Par contre pour le repas principal nous ne pouvons en dire autant. Nous avons commandé chacun un steak de contre filet. Une cuisson saignante pour ma conjointe & médium saignant pour moi. Celui de ma conjointe était plus medium qu'autre chose. Le mien était borderline de la cuisson demandé. Notre serveuse francesca je crois nous a demandé si notre cuisson nous satisfaisait. J'ai gardé le mien mais celui de ma conjointe nous l'avons retourner. Par contre beaucoup de gens ont fait refaire leur cuisson. Je soupçonne un nouveau chef ou tout simplement aucune expérience en cuisine. Les steaks n'étaient même pas saisies. Vraiment bizarre comme méthode de cuisson. Par contre la quantité était bien. Je ne recommande pas ce resto pour une pièce de boeuf.

4 sept. 2024
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excellent resto....steak...bisket...côte levées...saumon...excellent....

19 août 2024
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Nous avons mangé le filet mignon wagyu & wow définitivement le meilleur steak que j'ai mangé (il surpassait La Bête ) !! Les serveuses Melissa & Eliane sont super & le service est super rapide & efficace ! Si vous passez dans le coin de la Malbaie vous devez arrêter!

2 août 2024
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Très bon repas steak miamm & fruits de mer miamm 😋😋

22 juil. 2024
sur Google

Nous avons attendu 1h avant d'être servis, un peu embêtant avec des enfants. Les viandes sont vraiment excellentes, les accompagnements un peu moins. L'ambiance est vraiment sympa mais la musique live trop forte à mon goût (compliqué d'avoir une conversation). Ça reste un bon steakhouse si vous appréciez la viande !

7 mars 2024
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Très bon steak & super service avec Mel 🤗

25 févr. 2024
sur Google