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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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Détails

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Foire aux questions

Où est situé Hono Izakaya ?

Hono Izakaya est situé au 670 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B9 dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Hono Izakaya ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:30 - 22:30
mardi11:30 - 14:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Hono Izakaya accepte les réservations ?

Oui, Hono Izakaya accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Hono Izakaya propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hono Izakaya. Vous pouvez appeler au (418) 524-2888 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Hono Izakaya a un menu disponible ?

Oui, Hono Izakaya a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hono Izakaya ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hono Izakaya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hono Izakaya :

Capacité : 48 places

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le dimanche ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:30

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le lundi ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Hono Izakaya ?

Hono Izakaya accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Hono Izakaya offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Hono Izakaya.

Est-ce que Hono Izakaya a un site web ?

Oui, Hono Izakaya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hono Izakaya a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Hono Izakaya sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Hono Izakaya ?

Vous pouvez joindre Hono Izakaya par les moyens suivants :

Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-09-18
5★
84%
4★
12%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Hono Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, offrant une expérience culinaire japonaise authentique et mémorable, marquée par ses petites assiettes raffinées et ses cocktails inventifs. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité des yakitoris, des sashimis et du tofu agedashi, tout en saluant le savoir-faire et la passion investis dans la préparation de chaque plat. Bien que le restaurant soit constamment achalandé, le service est décrit comme étant professionnel, attentionné et chaleureux, le personnel n'hésitant pas à offrir des recommandations personnalisées. L'ambiance est régulièrement qualifiée de confortable et invitante, ce qui en fait un excellent choix pour des repas à partager, bien qu'il soit fortement recommandé de réserver à l'avance pour profiter de cette perle gastronomique.

Sat at the bar for dinner, food & cocktails were excellent. We really enjoyed our experience here.

30 juil. 2025
sur Google

Love everything about this place: food is absolutely delicious, cocktails are profesh 👌🏼 It was a little bit too warm inside, maybe it's just my preference but it would be good to have a bit of a airflow circulating especially at the bar closer to the kitchen. But all & all the experience was fantastic.

4 juil. 2025
sur Google

Mon amie & moi avons mangé au bar. Nous vous sommes régalés. Anthony est formidable. I'll s'est occupé de notre menu de A à Z.

7 juin 2025
sur Google

Ce restaurant possède une identité unique qui ne manquera pas de vous séduire. Dès votre arrivée, vous plongez dans une ambiance néo-traditionnelle japonaise, un véritable avant-goût de l'expérience culinaire qui vous attend.

L'accueil est à l'image du lieu : chaleureux, dynamique & souriant. Rapidement, notre regard se pose sur la carte des cocktails, tous plus tentants les uns que les autres. Sous les conseils avisés du talentueux barman, nous optons pour le Cheval Vert & la Tuque Orange. Verdict ? De véritables pépites !

Place à la dégustation. Le menu offre un choix alléchant entre assiettes à partager & plats individuels - ou les deux pour les plus gourmands. Nous débutons avec des oeufs de caille & une soupe miso, un sans-faute. S'ensuivent un Agedashi Tofu & un Karaage accompagné d'une mayonnaise aux oeufs de poisson volant : un pur régal, sublimé par un saké minéral parfaitement assorti.

Lorsqu'est venu le moment de choisir entre les Shumai au porc ou végétariens, on nous propose un mix des deux : impeccable. Déjà conquis, nous décidons malgré tout de céder à la tentation des desserts. Hésitation entre la crème brûlée miso-érable & le chocolat accompagné de caramel japonais… alors pourquoi ne pas prendre les deux ? Le barman nous suggère un saké aux prunes pour les accompagner, & là, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche, notamment avec le dessert au chocolat.

Un grand merci pour cette expérience gastronomique inoubliable. Nous reviendrons sans hésiter !

7 févr. 2025
sur Google

Must go spot! Amazing from start to finish - sit by the bar or kitchen! Cocktails are creative & delicious Sake flight is a good way to try things (even though we know what we like we aren't experts) All the food was great - we let the bartender Anthony decide everything & he gave us all the popular dishes We would go back to try other less popular but likely delicious dishes & more cocktails!

3 nov. 2024
sur Google

Le service était vraiment sua' coche, le staff est vraiment sympathique, on nous a offert une table même si le resto était plein à craquer avec comme compromis d'attendre au bar un 20 minutes (leurs drinks ont rendus l'attente bien agréable). La seule chose que j'aurais à reprocher c'est que le resto deviens très bruyant quand c'est plein, mais rien de dramatique, ça se rend jamais au point où une conversation est impossible, par contre je comprend que c'est pas tout le monde qui est aussi tolérant de ça. Ils ont aussi des bonnes options sans gluten pour ceux que ça intéresse !

21 oct. 2024
sur Google

Un moment inoubliable chez Hono Izakaya ! Installés confortablement au bar, avec une vue directe sur les cuisines & le barman, nous avons eu la chance de plonger dans l'univers culinaire unique de Hono Izakaya. - Pour débuter en beauté, nous avons savouré des cocktails créatifs, frais, & préparés avec une passion palpable. Chaque gorgée était une véritable surprise pour les papilles ! - Ne parvenant pas à nous décider sur les plats, notre serveur, qui était aussi le barman, nous a proposé de fermer le menu & de le laisser nous surprendre. & quelle excellente idée ! C'était sans aucun doute la meilleure décision à prendre. Chaque plat était un délice : varié, frais, avec un équilibre parfait entre légumes, poisson, viande & tofu. L'excellence à chaque bouchée ! Le timing du service était parfait, avec une succession de plats ni trop rapide, ni trop lente. Nous avons pu savourer chaque moment sans aucune précipitation. Nous avons particulièrement apprécié la qualité du service : notre serveur était attentif sans être intrusif, un équilibre rare dans beaucoup de restaurants. Il intervenait seulement lorsque c'était nécessaire, ce qui nous a permis de pleinement profiter de l'ambiance, tout en nous laissant emporter par cette expérience gustative exceptionnelle. Ce fut un moment calme, riche en saveurs, & vraiment agréable. Enfin, côté prix, nous avons trouvé cela tout à fait honnête & abordable, ce qui a ajouté à l'agrément de cette soirée. Un grand merci pour cette expérience unique, & soyez assurés que nous reviendrons avec grand plaisir !

17 sept. 2024
sur Google

Nous avons adoré notre expérience! La nourriture y est très goûteuse & le barman nous a bien conseillé.

15 sept. 2024
sur Google

Nourriture exquise, belle atmosphère mais service absolument atroce, on ne m'a pas demander si je voulais quoique ce soit, si c'était à mon goût, en fais rien! Plus intéressé à boire ou manger en arrière du bar que de servir!

6 sept. 2024
sur Google

Great food Fun vibes Amazing bartender! (Knew exactly what we wanted / needed :)

20 août 2024
sur Google