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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - 14:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-07-21
5★
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Résumé des avis

Hono Izakaya offre une expérience culinaire exceptionnelle qui est fréquemment saluée pour ses petites assiettes japonaises authentiques, ses yakitoris savamment grillés et son atmosphère vibrante. Les convives soulignent constamment la qualité et la préparation créative des plats, des spécialités comme la poitrine de porc tendre, les œufs de caille marinés et les ramens savoureux recevant souvent des mentions spéciales. Bien que l'endroit soit très fréquenté et que les réservations soient vivement conseillées pour obtenir une place, le personnel attentionné et compétent s'efforce d'assurer un accueil chaleureux. Que les visiteurs profitent de cocktails au bar ou partagent une variété de tapas, la combinaison d'un service professionnel, d'une cuisine délicieuse et d'un cadre invitant en fait une destination très prisée à Québec.

Honnêtement, cela coûte cher pour ce qu'on propose.
Pour moi, lorsqu'on propose des plats à ce prix, il faut être sans reproche & exemplaire sur les plats & les services.

Le serveur avait l'air de faire de son mieux, mais pour le prix affiché sur la carte, je m'attendais à une bien meilleure expérience gustative & un service hors-pair.

La'soupe Miso' & le'Okonomiyaki au flanc de porc' était trop salé, la présentation & la garniture était pas mal, mais dans l'ensemble, il n'y avait aucune harmonie.
Au prix payé, il fallait bien le finir...

Le'Wagyu' est quant à lui exagéré sur le prix au vu de ce qui est servi.
En terme de saveur, la viande était très bonne, mais bon, ça laisse un goût amer au vu du prix.
Alors certains diront que cette viande coûte cher le Kg, d'accord, certes, mais pour 40$, il faudrait revoir le concept de ce qui est servi, surtout que servi avec des patates & du choux ça laisse perplexe.

Les cocktails manquaient également de saveur, bien que demandé sans alcool, on devrait tout de même ressentir & goûter l'arôme ou les arômes de ce qui est annoncé.
Nous avions demandés sans alcool, mais un des 2 cocktails contenaient de l'alcool...

Outre tout ceci, entre les oublis/erreurs/retards & autres on en retiendra une expérience de découverte mais sans plus.
On préfèrera une expérience de sushi à volonté, préparé à la demande & servi rapidement.

26 mai 2026
sur Google

Terminé mon séjour a Québec pour ma fête avec ce merveilleux restaurant. Je pouvais pas demander mieux! Tout était super bon! Très abordable comme prix & repas style tapas à partager.Je recommande fortement ❤?.

8 avr. 2026
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Un sans faute. Allez-y pour une soirée en amoureux; ambiance cozy & service hors pair. Je rêve encore aux dumplings de porc...
Excellent rapport qualité/prix 😉👌

15 mars 2026
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Littéralement une expérience culinaire. J'ai adoré. Le rapport qualité prix est excellent!

5 janv. 2026
sur Google

J'avais hâte d'enfin essayer le Hono Izakaya & mes attentes ont été surpassées!! 🤩 La nourriture était délicieuse & à bon rapport qualité-prix & en plus, l'hospitalité & le service étaient remarquables. Le staff a été super accommodant sachant que nous avons ajouté une personne dernière minute à notre réservation & que nous avions un bébé avec nous. Merci à toute l'équipe! Une excellente adresse à essayer à Québec 👌

3 nov. 2025
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Vraiment une expérience culinaire extraordinaire pour un prix raisonnable! Nous avons passé une magnifique soirée. Merci à toute l'équipe, en salle, en cuisine & au bar!

2 nov. 2025
sur Google

Très belle expérience dans ce restaurant japonais ! Ambiance épurée & chaleureuse, accueil souriant, nous avons vite été à l'aise. Les cocktails sont très élaborés & la nourriture délicieuse, mention spéciale pour les yakitoris. A noter egalement le prix doux. Nous recommandons fortement cet endroit si vous cherchez un restaurant gastronomique japonais dans une ambiance chaleureuse.

22 sept. 2025
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Excellente option pour se régaler à prix raisonnables! Mon copain & moi avons célébré notre anniversaire à cet endroit & ce fut génial. Service impeccable, conseils adéquats & que dire de la nourriture!
J'aurais cependant tamisé un peu plus les lumières & monté un peu le son de la musique. Pour le reste expérience parfaite!

19 août 2025
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Ça rappelle le goût du Japon, à prix raisonnables❣?

9 août 2025
sur Google
2.0

Crème brûlée est un yaourt aromatisée avec un dessus de caramel à la texture de vitre. Évitez cette prétendue crème brûlée à tout prix!
Le service laisser énormément à désirer..

6 août 2025
sur Google