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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-03
5★
84%
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Résumé des avis

Hono Izakaya est largement reconnu pour ses excellentes petites assiettes d'inspiration japonaise, ses cocktails créatifs et son atmosphère conviviale à Québec. De nombreux clients soulignent la grande qualité et la présentation inventive de plats comme la poitrine de porc, les brochettes et les dumplings, notant que le concept de partage permet une expérience culinaire amusante et exploratoire. Bien que l'établissement soit constamment achalandé et nécessite une réservation, la majorité des visiteurs louent le personnel pour son attention, sa gentillesse et son expertise, offrant souvent des recommandations qui enrichissent le repas. Bien que certains convives aient noté des points à améliorer concernant l'assaisonnement, l'espace entre les tables ou la température près de l'entrée, le consensus demeure que cet établissement propose une expérience gastronomique mémorable et de grande valeur qui incite les gens à y retourner.

Le meilleur restaurant japonais pour découvrir des nouveaux plats japonais dans une ambiance chaleureuse & invitante. Le concept de petites assiettes à partager est parfait pour un repas de couple & essayer plein de choses différentes. Le personnel était très attentif à notre service & nous a donné des supers bonnes recommandations adaptées à nos goûts pour notre première expérience là-bas. On y retournera pour essayer le petit restaurant de ramens à côté! Merci pour cette belle découverte & pour la nourriture exquise!

6 mai 2026
sur Google

Terminé mon séjour a Québec pour ma fête avec ce merveilleux restaurant. Je pouvais pas demander mieux! Tout était super bon! Très abordable comme prix & repas style tapas à partager.Je recommande fortement ❤?.

8 avr. 2026
sur Google

On s'était fait vanter la place souvent & on confirme que les bons commentaires sont 100% mérités. La nourriture est excellente & l'expérience en groupe est vraiment la meilleure option pour partager les plats & goûter à tout. Nos gros coups de coeur qu'on recommande sans hésiter sont les légumes marinés, la soupe miso & le poulet karaage. Chose certaine, il va y avoir une deuxième fois assez vite.

25 mars 2026
sur Google

Super resto avec de belles découvertes culinaires !
La formule de plats à partager est super intéressante & tout est excellent. Gros coup de coeur pour les Yakitoris King eryngii & Sake miso.

24 nov. 2025
sur Google

Très belle place pour découvrir plusieurs spécialités japonaises avec le concept de plat à partager. Chaque plat que nous avons essayé était succulent. Nous avons aussi essayer la Sapporo en fut avec extra Yuzu & l'autre extra Ginger beer & les 2 étaient délicieuses.

19 juin 2025
sur Google

Delicieux & généreux. Nous avons pris 11 plats a partager (plus ou moins gros) & nous avons très bien manger a notre faim.

Seul bémol pour le plat'Karaage au curry'. Le karrage est vraiment delicieux mais les legumes au curry n'apporte rien au plat. Vous avez l'option du Karaage seul & selon moi cela vaut plus la peine.

Le tout pour un prix plus que raisonnable pourboire inclut ! (?77$/têtes)

12 mars 2025
sur Google

Une vrai pépite ce petit resto!! Nos papilles gustatives en émerveillement tout le long du long du souper à partager
On vous le conseille fortement
Merci pour ce beau moment ✨✨✨

20 févr. 2025
sur Google

La nourriture est excellente & la taille des portions permet de partager les plats & de goûter à plusieurs des items du menu.
La taille des tables n'est pas adéquate pour avoir plusieurs plats à partager, ce qui est dommage. L'espacement entre les tables est inexistant & on a l'impression de souper avec des inconnus.

13 févr. 2025
sur Google

Excellente bouffe japonaise. Le concept de plat à partager permet de découvrir un maximum de leur merveilleux plats. Pas très cher pour la qualité des plats

9 févr. 2025
sur Google

Ce restaurant possède une identité unique qui ne manquera pas de vous séduire. Dès votre arrivée, vous plongez dans une ambiance néo-traditionnelle japonaise, un véritable avant-goût de l'expérience culinaire qui vous attend.

L'accueil est à l'image du lieu : chaleureux, dynamique & souriant. Rapidement, notre regard se pose sur la carte des cocktails, tous plus tentants les uns que les autres. Sous les conseils avisés du talentueux barman, nous optons pour le Cheval Vert & la Tuque Orange. Verdict ? De véritables pépites !

Place à la dégustation. Le menu offre un choix alléchant entre assiettes à partager & plats individuels - ou les deux pour les plus gourmands. Nous débutons avec des oeufs de caille & une soupe miso, un sans-faute. S'ensuivent un Agedashi Tofu & un Karaage accompagné d'une mayonnaise aux oeufs de poisson volant : un pur régal, sublimé par un saké minéral parfaitement assorti.

Lorsqu'est venu le moment de choisir entre les Shumai au porc ou végétariens, on nous propose un mix des deux : impeccable. Déjà conquis, nous décidons malgré tout de céder à la tentation des desserts. Hésitation entre la crème brûlée miso-érable & le chocolat accompagné de caramel japonais… alors pourquoi ne pas prendre les deux ? Le barman nous suggère un saké aux prunes pour les accompagner, & là, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche, notamment avec le dessert au chocolat.

Un grand merci pour cette expérience gastronomique inoubliable. Nous reviendrons sans hésiter !

7 févr. 2025
sur Google