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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-07-22
5★
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Résumé des avis

Hono Izakaya offre une expérience culinaire exceptionnelle qui est fréquemment saluée pour ses petites assiettes japonaises authentiques, ses yakitoris savamment grillés et son atmosphère vibrante. Les convives soulignent constamment la qualité et la préparation créative des plats, des spécialités comme la poitrine de porc tendre, les œufs de caille marinés et les ramens savoureux recevant souvent des mentions spéciales. Bien que l'endroit soit très fréquenté et que les réservations soient vivement conseillées pour obtenir une place, le personnel attentionné et compétent s'efforce d'assurer un accueil chaleureux. Que les visiteurs profitent de cocktails au bar ou partagent une variété de tapas, la combinaison d'un service professionnel, d'une cuisine délicieuse et d'un cadre invitant en fait une destination très prisée à Québec.

La meilleure place a ramen a Québec

28 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai fait découvrir le Hono Isakaya à trois de mes ami.es. Ce fût un très belle découverte culinaire pour eux & une belle retrouvaille pour moi. Expérience à renouveler avec d'autres ami.es. Merci & bonne continuation!
On se revoie prochainement au Hano Ramen ;)

7 janv. 2024

Exellent ramen 🍜 végétalien accompagné d'une petite mousse au matcha

5 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Ça faisait longtemps que je voulais essayer & j'avais eu plusieurs recommandations... je n'ai pas été déçue. Nourriture plus que délicieuse & belle atmosphère & ambiance au comptoir cuisine. Les oeufs de caille & les dumplings sont ce que j'ai préféré. Je vais devoir y retourner & essayer le Hono Ramen également!

26 oct. 2023

Très bonne adresse proposant de savoureux plats (principalement des ramens). La formule du midi est parfaite avec une petite entrée & un petit dessert. Le cadre est sobre & sophistiqué. Il est idéalement placé dans le quartier de Saint-Roch.

25 oct. 2023
sur Google

Amazing ramen. Would come back if I'm in town.

14 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

On reviendra... peut être aussi essayer le petit frère H Ramen.
Par contre, on évitera probablement le samedi soir trop bruyant,

8 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture hors-pair. Excellent service. Allons essayer le ramen voisin dès que possible.

11 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un restaurant impeccable, tant au niveau du service que de la nourriture. Parvenir à servir dix-neuf personnes en une heure sur l'heure du dîner est définitivement remarquable. Parvenir à changer sur le menu une savoureuse soupe de ramen par une tataki de boeuf en soupe de concombre encore plus délicieuse constitue un accomplissement des plus impressionnant. Je recommande à toutes & tous ce restaurant que je considère être le meilleur du quartier.

26 juil. 2019