Hono Izakaya

P.

5.0

Un très bon repas avec des saveurs au rendez-vous

François

3.0

C'était de pouvoir à nouveau goûter aux saveurs incroyables du Japon. La soirée a été altérée par le retard du respect de l'heure de réservation de plus de 25 minutes, nous n'avons pu gouter tout ce qu'on désirait parce que les cuisines fermaient. Le serveur a oublié d'apportez des ustensiles & une seconde coupe de vin demandés à plusieurs reprises.

Lou-Anne

5.0

Je recommande fortement cette place pour un souper de qualité, avec des produits frais & des saveurs nouvelles! Mention spéciale pour William qui nous a offert un service très apprécié :)

Julie

5.0

Un petit bijou à découvrir! La qualité des produits, les saveurs incomparables & un excellent service! Ça vaut le détour 😋

Sand

5.0

Plats délicieux & frais, en toute simplicité ! Service agréable & rapide, sans oublier les boissons locales offertes en restaurant. Nous y retournerons certainement ! Les ramens étaient bons, sans oublier la saveur du bouillon, wow !

Franck

5.0

Ce restaurant possède une identité unique qui ne manquera pas de vous séduire. Dès votre arrivée, vous plongez dans une ambiance néo-traditionnelle japonaise, un véritable avant-goût de l'expérience culinaire qui vous attend.

L'accueil est à l'image du lieu : chaleureux, dynamique & souriant. Rapidement, notre regard se pose sur la carte des cocktails, tous plus tentants les uns que les autres. Sous les conseils avisés du talentueux barman, nous optons pour le Cheval Vert & la Tuque Orange. Verdict ? De véritables pépites !

Place à la dégustation. Le menu offre un choix alléchant entre assiettes à partager & plats individuels - ou les deux pour les plus gourmands. Nous débutons avec des oeufs de caille & une soupe miso, un sans-faute. S'ensuivent un Agedashi Tofu & un Karaage accompagné d'une mayonnaise aux oeufs de poisson volant : un pur régal, sublimé par un saké minéral parfaitement assorti.

Lorsqu'est venu le moment de choisir entre les Shumai au porc ou végétariens, on nous propose un mix des deux : impeccable. Déjà conquis, nous décidons malgré tout de céder à la tentation des desserts. Hésitation entre la crème brûlée miso-érable & le chocolat accompagné de caramel japonais… alors pourquoi ne pas prendre les deux ? Le barman nous suggère un saké aux prunes pour les accompagner, & là, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche, notamment avec le dessert au chocolat.

Un grand merci pour cette expérience gastronomique inoubliable. Nous reviendrons sans hésiter !

Viviane

5.0

Simplement délicieux! Les saveurs nous ont ramenées dans nos souvenirs de voyage au Japon

Benjamin

5.0

Un moment inoubliable chez Hono Izakaya ! Installés confortablement au bar, avec une vue directe sur les cuisines & le barman, nous avons eu la chance de plonger dans l'univers culinaire unique de Hono Izakaya. - Pour débuter en beauté, nous avons savouré des cocktails créatifs, frais, & préparés avec une passion palpable. Chaque gorgée était une véritable surprise pour les papilles ! - Ne parvenant pas à nous décider sur les plats, notre serveur, qui était aussi le barman, nous a proposé de fermer le menu & de le laisser nous surprendre. & quelle excellente idée ! C'était sans aucun doute la meilleure décision à prendre. Chaque plat était un délice : varié, frais, avec un équilibre parfait entre légumes, poisson, viande & tofu. L'excellence à chaque bouchée ! Le timing du service était parfait, avec une succession de plats ni trop rapide, ni trop lente. Nous avons pu savourer chaque moment sans aucune précipitation. Nous avons particulièrement apprécié la qualité du service : notre serveur était attentif sans être intrusif, un équilibre rare dans beaucoup de restaurants. Il intervenait seulement lorsque c'était nécessaire, ce qui nous a permis de pleinement profiter de l'ambiance, tout en nous laissant emporter par cette expérience gustative exceptionnelle. Ce fut un moment calme, riche en saveurs, & vraiment agréable. Enfin, côté prix, nous avons trouvé cela tout à fait honnête & abordable, ce qui a ajouté à l'agrément de cette soirée. Un grand merci pour cette expérience unique, & soyez assurés que nous reviendrons avec grand plaisir !

Gabriel

5.0

Ma meilleure expérience en restaurant a vie. Service impeccable, la nourriture de style street-food japonaise répliquée à la perfection & les saveurs sont incroyables. Depuis ma première visite j'y retourne fréquemment & je vous recommande fortement pour une soirée tête à tête amoureux ou avec des amis. Leur spécialité est les yakitoris cuits à la perfection de la manière traditionnelle, vraiment à essayer.

Marie

5.0

Une magnifique expérience au niveau du mariage des saveurs. Les produits sont frais & délicieux. Le personnel est attentionné & courtois.