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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-07-21
5★
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Résumé des avis

Hono Izakaya offre une expérience culinaire exceptionnelle qui est fréquemment saluée pour ses petites assiettes japonaises authentiques, ses yakitoris savamment grillés et son atmosphère vibrante. Les convives soulignent constamment la qualité et la préparation créative des plats, des spécialités comme la poitrine de porc tendre, les œufs de caille marinés et les ramens savoureux recevant souvent des mentions spéciales. Bien que l'endroit soit très fréquenté et que les réservations soient vivement conseillées pour obtenir une place, le personnel attentionné et compétent s'efforce d'assurer un accueil chaleureux. Que les visiteurs profitent de cocktails au bar ou partagent une variété de tapas, la combinaison d'un service professionnel, d'une cuisine délicieuse et d'un cadre invitant en fait une destination très prisée à Québec.
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1 Commentaire
5.0

Le service est impeccable! Quelle belle expérience nous avons vécu.
Nourriture délicieuse. Les oeufs de caille & les brochettes de saumon, tout simplement DÉLICIEUX. Peu de choix de vin, mais heureusement les cocktails sont succulents.

5 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Incroybale ! Ce charmant petit restaurant niché au coeur de Québec propose une cuisine Japonaise fine & débordante de produits fins & délicieux. Le service courtois & efficace reflète bien en salle ce que la grandeur de la cuisine concocte., la crème brûlée miso érable gingembre était tout simplement la meilleure qu'il m'est été donné de goûter. Si le reste du repas n'avait pas été très copieux j'aurais peut être pousser l'audace jusqu'à en prendre une seconde. Le rapport qualité prix est également franchement incroyable & la Carte des vins est petite mes excellente.

16 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Délicieux menu & vin blanc, service & ambiance très sympas! Parking difficile dommage

4 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré !!!! La nourriture était délicieuse, les cocktail & choix de vin superbes avec un excellent service. J'y retournerai assurément !

10 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Magnifique soirée au bar, les plats, vins & cocktails étaient délicieux. Mentions spéciales au serveur Vincent & le plongeur.

27 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Soirée parfaite assis au bar. Des plats originaux & délicieux bien arrosés par les suggestions du barman Vincent (qui cueille du maïs à temps perdu paraît-il). Good job!

14 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Le chef prépare des plats très réussis, cuissons parfaites & les aliments de bonne qualité. Tous nos plats étaient très bons. Restaurant avec déco sans prétention. Ambiance bruyante. Mobilier simple & rudimentaire, rien de chic. Service courtois. Carte des vins, la sélection indique: "maison, bon, le meilleur" (seulement 3 vins anonymes offerts). Oubliez les vins. "Le meilleur" est de très basse qualité, pour 71$, servi à la température pièce. Prenez une bière ou un cocktail.

10 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Ambiance parfaite pour un souper en couple & qu'on veut un endroit animé.
Personnel sympathique.
Bon choix de bières, vins & cocktails.
Menu intéressant & la formule permets d'essayer plusieurs plats dans la même visite.

29 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

La nourriture, le service & le vin étaient incroyables! Notre serveur Benjamin nous a apporté les spécialités à l'aveugle & nous avons été comblés ! Nous y retournerons sans hésiter !

20 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Tous les plats sont excellents, nouvelles découvertes sur plusieurs spécialités japonaises, tel que la crêpe appelée Okonomiyaki. Ma blonde & moi travaillons dans la restauration, dans un resto beaucoup moins raffiné que le Honō, mais j'ai dû nous servir l'eau & le vin du début jusqu'à la fin... J'y retournerai sans hésitation, mais sans devoir "travailler" lorsque nous avons notre journée off!! Merci aux cuisiniers pour la rapidité & l'exécution des plats

7 juil. 2021