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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-03
5★
84%
4★
12%
3★
3%
2★
1%
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Résumé des avis

Hono Izakaya est largement reconnu pour ses excellentes petites assiettes d'inspiration japonaise, ses cocktails créatifs et son atmosphère conviviale à Québec. De nombreux clients soulignent la grande qualité et la présentation inventive de plats comme la poitrine de porc, les brochettes et les dumplings, notant que le concept de partage permet une expérience culinaire amusante et exploratoire. Bien que l'établissement soit constamment achalandé et nécessite une réservation, la majorité des visiteurs louent le personnel pour son attention, sa gentillesse et son expertise, offrant souvent des recommandations qui enrichissent le repas. Bien que certains convives aient noté des points à améliorer concernant l'assaisonnement, l'espace entre les tables ou la température près de l'entrée, le consensus demeure que cet établissement propose une expérience gastronomique mémorable et de grande valeur qui incite les gens à y retourner.

Great service & good. We especially enjoyed the chicken sausage yakitori & the vegetable Okonomiyaki. Highly recommend having dinner here.

9 déc. 2024
sur Google

Ma meilleure expérience en restaurant a vie. Service impeccable, la nourriture de style street-food japonaise répliquée à la perfection & les saveurs sont incroyables. Depuis ma première visite j'y retourne fréquemment & je vous recommande fortement pour une soirée tête à tête amoureux ou avec des amis. Leur spécialité est les yakitoris cuits à la perfection de la manière traditionnelle, vraiment à essayer.

17 sept. 2024
sur Google

Très bon service, nourriture excellente! Yakitori de coeur de canard un peu trop cuit mais le reste était tellement excellent que ça vaut quand même le 5 étoiles Bravo !

19 août 2024
sur Google
4.0

As my tasting opinion,bowl with porc is relatively simple & good but I feel rather unbalanced to see the same shredded porc in the dumplings without added veggies or without any other ingredients that play good roles to be a dumpling. However, yakitori are as good as always, I recommend butabara & Tsukune with a glass of beer. 🍺 Perfect than ever. But miso soup taste so flat that need to be improved tasty more.

11 août 2024
sur Google

Incredible experience, some of the best Japanese food I've had in North America. Service was exceptional. Would suggest to anyone in Quebec City. The pork belly yakitori & karaage in particular are a must

27 mai 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Surtout un enjeux sur les edammames & certains yakitori.

Cuisson non uniforme des fèves, certaines plutôt dure d'autres plus tendre. Sur un bol entier ont voit vite la différence.
Yakitori, quelques enjeux de salé trop fort ( pas le canard, c'était bien avec la fleur de sel, mais les autres plus à problèmes) & une tendances plus brûler que griller. Dans l'ensemble quand même satisfaisant, je recommande quand même le resto

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Another banger dining experience in Quebec City! We sat at the bar & were taken care of by the charming bar manager. The leek Yakitori blew my mind! Excellent wine offerings & a chef's kiss of Japanese whiskey selections. The staff are kind & very thoughtful. I can't wait to come back.

23 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Every single dish was incredible. Would highly recommend the salmon & pork belly yakitoris!

28 mai 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Super service, assurée par William & ses collègues, super belle carte de cocktails & menu très varié. Notre table a adoré yakitoris de peau de poulet.

6 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est l'un de mes restaurants préféré à Québec, les oeufs de caille, les comcombre & les yakitoris de saumon sont à se jeter par terre. Je leur souhaite une longue vie à ces gens passionnés. J'ai hâte que vous ouvrez votre second unité. Love you xxx

30 oct. 2021