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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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Détails

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Foire aux questions

Où est situé Hono Izakaya ?

Hono Izakaya est situé au 670 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B9 dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Hono Izakaya ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:30 - 22:30
mardi11:30 - 14:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Hono Izakaya accepte les réservations ?

Oui, Hono Izakaya accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Hono Izakaya propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hono Izakaya. Vous pouvez appeler au (418) 524-2888 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Hono Izakaya a un menu disponible ?

Oui, Hono Izakaya a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hono Izakaya ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hono Izakaya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hono Izakaya :

Capacité : 48 places

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le dimanche ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:30

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le lundi ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Hono Izakaya ?

Hono Izakaya accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Hono Izakaya offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Hono Izakaya.

Est-ce que Hono Izakaya a un site web ?

Oui, Hono Izakaya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hono Izakaya a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Hono Izakaya sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Hono Izakaya ?

Vous pouvez joindre Hono Izakaya par les moyens suivants :

Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-09-18
5★
84%
4★
12%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Hono Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, offrant une expérience culinaire japonaise authentique et mémorable, marquée par ses petites assiettes raffinées et ses cocktails inventifs. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité des yakitoris, des sashimis et du tofu agedashi, tout en saluant le savoir-faire et la passion investis dans la préparation de chaque plat. Bien que le restaurant soit constamment achalandé, le service est décrit comme étant professionnel, attentionné et chaleureux, le personnel n'hésitant pas à offrir des recommandations personnalisées. L'ambiance est régulièrement qualifiée de confortable et invitante, ce qui en fait un excellent choix pour des repas à partager, bien qu'il soit fortement recommandé de réserver à l'avance pour profiter de cette perle gastronomique.
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Exceptionnelle expérience Japonaise...!

24 juin 2026
sur Google

Good karaage & chashu ramen. My food came with a complimentary matcha biscuit. I already ate the other sides before I remembered to take a picture though

24 juin 2026
sur Google

If you are looking for authentic, expertly grilled skewers, Hono Izakaya is a must-visit. It has a Michelin Guide Bib Gourmand designation & it is an incredibly popular spot, so reservations are absolutely essential if you want to secure a table or a coveted seat at the bar.

We came specifically to try their famous yakitori, & while we ordered a broad variety of dishes, these were the absolute highlights of the night:

Butabara (Pork Belly): 🏆 Our personal favorite. It was incredibly tender & packed with flavor. The fat was perfectly rendered, meaning it literally melted in your mouth in the best way possible.
Momo (Chicken Thigh): Absolutely delicious. It had a wonderful, distinct grill taste while remaining incredibly moist & flavorful on the inside.
Waka (Chicken Skin): This was a chef's selection item. The first few bites were fantastic, but it is deeply rich.

Pro-Tip: The yakitori items-especially the chicken skin-are intensely rich. We highly recommend ordering a side of rice to help cut through that richness.

Because the grilled meats are so wonderfully decadent, we ordered the vegetable tempura & pickled vegetables. They provided the perfect crisp, bright contrast to the savory skewers & completely re-energized our palates.

Between the incredible grill technique & the vibrant atmosphere, Hono Izakaya completely lived up to the hype. We will definitely be back again!

23 juin 2026
sur Google

The server was very knowledgeable & polite. The chicken skin special was incredible! We're craving it already. The sashimi was also delicious. Every moment here was delightful.

20 juin 2026
sur Google

Great place, great food.

20 juin 2026
sur Google

I am accustomed to eating small portions at Japanese restaurants but this was more like tiny tastes. Our reservation was at 7:30 & we were seated promptly. We ordered 3 skewers to start. By 8:40, I had only eaten 1 skewer of salmon (excellent flavor), & 1 skewer of leek. It was a lot of waiting & not much eating. After more waiting the waitress asked if we had received all 3 items. No, we had not. She inquired & returned saying that the day special was out & that is why had not received it. It was still written on the board however. We ordered 3 more items that were good but the portion sizes, especially of the sashimi were extremely small. Since we spent so much time in the restaurant, I had plenty of time to observe other people around us. On average, of 8 tables, about only 3 tables of people were actually eating food because everyone else was waiting for food. I have never experienced this in a restaurant before.

15 juin 2026
sur Google

Absolutely love the place! The waitress - Jessica services is great! The food is a surprise to us! Strongly recommend Karaage- our top 1 favourite! Yakitoris are amazing too- chicken, marinated salmon, pork all great!

14 juin 2026
sur Google
4.0

Nice try for late night udon. The broth was rich & I guess it is authentic bcs it's very salty so salty alert for mild eater like me. The staffs was nice. Recommend.

14 juin 2026
sur Google

Had a recommendation from our Airbnb & this place did not disappoint!

Book a reservation - we were able to get a reservation same day.

Cocktails were delightful. But the star of the show was the izayaki skewers - absolutely incredible. We loved the miso salmon & lamb the best, the pork belly was very good as well. The other options we had were good - the dumplings & izonomyaki but if we went back we would just had the skewers!

9 juin 2026
sur Google

Tout était vraiment très bon & original, on a super bien mangé. Le service était parfait, on a passé un super moment ! Merci pour tout !

8 juin 2026
sur Google