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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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Détails

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Foire aux questions

Où est situé Hono Izakaya ?

Hono Izakaya est situé au 670 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B9 dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Hono Izakaya ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:30 - 22:30
mardi11:30 - 14:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Hono Izakaya accepte les réservations ?

Oui, Hono Izakaya accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Hono Izakaya propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hono Izakaya. Vous pouvez appeler au (418) 524-2888 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Hono Izakaya a un menu disponible ?

Oui, Hono Izakaya a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hono Izakaya ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hono Izakaya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hono Izakaya :

Capacité : 48 places

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le dimanche ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:30

Est-ce que Hono Izakaya est ouvert le lundi ?

Oui, Hono Izakaya est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Hono Izakaya ?

Hono Izakaya accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Hono Izakaya offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Hono Izakaya.

Est-ce que Hono Izakaya a un site web ?

Oui, Hono Izakaya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hono Izakaya a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Hono Izakaya sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Hono Izakaya ?

Vous pouvez joindre Hono Izakaya par les moyens suivants :

Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-09-18
5★
84%
4★
12%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Hono Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, offrant une expérience culinaire japonaise authentique et mémorable, marquée par ses petites assiettes raffinées et ses cocktails inventifs. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité des yakitoris, des sashimis et du tofu agedashi, tout en saluant le savoir-faire et la passion investis dans la préparation de chaque plat. Bien que le restaurant soit constamment achalandé, le service est décrit comme étant professionnel, attentionné et chaleureux, le personnel n'hésitant pas à offrir des recommandations personnalisées. L'ambiance est régulièrement qualifiée de confortable et invitante, ce qui en fait un excellent choix pour des repas à partager, bien qu'il soit fortement recommandé de réserver à l'avance pour profiter de cette perle gastronomique.
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Honnêtement, cela coûte cher pour ce qu'on propose.
Pour moi, lorsqu'on propose des plats à ce prix, il faut être sans reproche & exemplaire sur les plats & les services.

Le serveur avait l'air de faire de son mieux, mais pour le prix affiché sur la carte, je m'attendais à une bien meilleure expérience gustative & un service hors-pair.

La'soupe Miso' & le'Okonomiyaki au flanc de porc' était trop salé, la présentation & la garniture était pas mal, mais dans l'ensemble, il n'y avait aucune harmonie.
Au prix payé, il fallait bien le finir...

Le'Wagyu' est quant à lui exagéré sur le prix au vu de ce qui est servi.
En terme de saveur, la viande était très bonne, mais bon, ça laisse un goût amer au vu du prix.
Alors certains diront que cette viande coûte cher le Kg, d'accord, certes, mais pour 40$, il faudrait revoir le concept de ce qui est servi, surtout que servi avec des patates & du choux ça laisse perplexe.

Les cocktails manquaient également de saveur, bien que demandé sans alcool, on devrait tout de même ressentir & goûter l'arôme ou les arômes de ce qui est annoncé.
Nous avions demandés sans alcool, mais un des 2 cocktails contenaient de l'alcool...

Outre tout ceci, entre les oublis/erreurs/retards & autres on en retiendra une expérience de découverte mais sans plus.
On préfèrera une expérience de sushi à volonté, préparé à la demande & servi rapidement.

26 mai 2026
sur Google

very good place for some japanese food late evening. Just recommended.

20 mai 2026
sur Google

The server was very patient & attentive. Overall a very nice dining experience (lunch)

20 mai 2026
sur Google

This place is extremely delicious. I still dream about their edamame! cant wait to go back sometime.

20 mai 2026
sur Google
5.0

First, shout out to Linda - we had 6 rowdy gentlemen coming in after a long work day very very hungry.

They helped us decide on drinks, apps, & selected a wonderful'omakase' that everyone thoroughly enjoyed.
To start, we had 3 different types of sashimi including a fish I don't remember, tuna & butterfish. We ordered the quail eggs, which is extremely popular & for good reason - it was unique in preparation & taste, but absolutely delicious. This was followed by two different types of dumplings which were warm, flavorful, & filling. Then came both a salmon & waygu skewer - which was both unique in preparation & cooked to perfection. We had various other dishes amongst this including a nigiri & pork belly dish we prepared at the table, chicken skin, & duck heart(?) - all of which made the meal very enjoyable & memorable. We were so full we couldn't even have dessert, & left happy with all the preparations.

See photos. I don't speak French, & they were accommodating - although I don't recall all the names of every dish.

20 mai 2026
sur Google

Super bon à chaque fois

14 mai 2026
sur Google

Service & nourriture incroyable ! Nous avons donné carte blanche à notre serveuse pour nos repas & tout était délicieux. Notre serveuse connaissait ses produits (autant les cocktails que les plats).

14 mai 2026
sur Google

Le concept de partage de tapas est intéressant. Les brochettes saumon/miso étaient excellentes. Par contre, plusieurs plats étaient à très salés. Nous avons été un peu déçus du service. Notre serveuse connaissait son menu mais on repassera pour le sourire… Nous avons quitté sans avoir goûté un plat puisqu'après plus d'une heure il n'avait toujours pas été servi.

7 mai 2026
sur Google

Je suis venue ici avec mon amie & on a passé un super bon moment. La nourriture est parfaite pour grignoter plusieurs petits plats en plus d'être fraîche. L'équipe la bas était aussi super attentionnée & souriante. Merci pour le bel service

6 mai 2026
sur Google

Le meilleur restaurant japonais pour découvrir des nouveaux plats japonais dans une ambiance chaleureuse & invitante. Le concept de petites assiettes à partager est parfait pour un repas de couple & essayer plein de choses différentes. Le personnel était très attentif à notre service & nous a donné des supers bonnes recommandations adaptées à nos goûts pour notre première expérience là-bas. On y retournera pour essayer le petit restaurant de ramens à côté! Merci pour cette belle découverte & pour la nourriture exquise!

6 mai 2026
sur Google