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Hono Izakaya Cover Image
Hono Izakaya Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Hono Izakaya

Cet izakaya animé au décor minimaliste propose des assiettes japonaises à partager, des cocktails et de la bière importée.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueTapasFruits de mer/PoissonsDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Chez Honō, ça se passe dans les gestes, et dans la constance de ces gestes. En tant que nouveaux venus dans la communauté, c'est dans le respect qu'on fait notre place. Saint-Roch, c'est comme une équipe : on le porte fièrement sur notre chandail, et quand il y a des joueurs qui tombent, on est là pour leur tendre la main.

Parlant de respect : pour nous, le respect ça se mesure à travers la somme des parties envers lesquelles on décide de l'appliquer, et c'est ce qui fait notre intégrité. Ici, il n'y a pas de discrimination. Le respect on l'applique partout : aux traditions, aux aliments, aux clients et à leur expérience. Du fla-fla dans notre décor, on n'en veut pas. On n'essaie pas d'influencer le client par quoi que ce soit d'autre que notre soif de parfaire la fusion des cultures japonaise et québécoise.

Détails

Nos Spécialités

Yakitoris (petites brochettes grillées sur notre grill japonais)
Tempuras et fritures
Sake et cocktails

Commodités, services et plus

Capacité: 48 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Large sélection de sakés d'importation privé

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour Hono Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1900+)
*au 2026-07-21
5★
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Résumé des avis

Hono Izakaya offre une expérience culinaire exceptionnelle qui est fréquemment saluée pour ses petites assiettes japonaises authentiques, ses yakitoris savamment grillés et son atmosphère vibrante. Les convives soulignent constamment la qualité et la préparation créative des plats, des spécialités comme la poitrine de porc tendre, les œufs de caille marinés et les ramens savoureux recevant souvent des mentions spéciales. Bien que l'endroit soit très fréquenté et que les réservations soient vivement conseillées pour obtenir une place, le personnel attentionné et compétent s'efforce d'assurer un accueil chaleureux. Que les visiteurs profitent de cocktails au bar ou partagent une variété de tapas, la combinaison d'un service professionnel, d'une cuisine délicieuse et d'un cadre invitant en fait une destination très prisée à Québec.
Page 1 de 135 - 1342 Avis

Service de grande qualité avec des plats remarquablement goûteux. Parfait autant pour une date que pour un dîner entre collègues.

hier
sur Google

This was so much fun & super delicious. Great dinner on our final night in Quebec City.The service was welcoming & smooth. We had a number of amazing dishes. The adegashi tofu was my favorite. & the rice with pork was sublime.
Simple, beautifully prepared food. We had a lovely time, thank you for a fabulous evening.

18 juil. 2026
sur Google

Tout est délicieux & raffiné
Très belle sélection de vins natures de grande classe !!

15 juil. 2026
sur Google
5.0

Some of the best sashimi & most innovative small plates I've ever had. A genuinely spectacular restaurant.

15 juil. 2026
sur Google

I made reservations for my family of 5 (my mother, husband, & 2 teenage sons) because after reading all the reviews & looking at the menu, it seemed that there would be something for everyone. & I was right! We had a spectacular meal there on our vacation in Quebec City. The agedashi tofu & the mushroom Yakitori were standouts - but everything was exceptional. We were tempted to go back, but we couldn't get reservations for any other night of our stay! Highly recommend!

14 juil. 2026
sur Google

Dans la ville pour la journée, nous sommes passés sans avoir réservé & avons eu tout de même une place. Nous avons beaucoup aimé la nourriture proposée & le format à partager en petites assiettes (nous sommes un couple avec les mêmes goûts donc c'est parfait 😋). Le personnel était très réactif & très sympa, & l'ambiance est cosy. J'en garderai un très bon souvenir.

12 juil. 2026
sur Google
4.0

Nice place, food quality is a bit overrated. Tempura was too greasy, tataki was sloppily rolled with no love. King mushroom & miso salmon yakitori were excellent, Momo chicken thigh yakitori was dry. Chef's sashimi was great.

11 juil. 2026
sur Google

A wonderful meal! We sat at the end of the kitchen counter with a view of the plating station & I'm so glad we did. It was a little less crowded than the main restaurant & interesting to watch. The service was terrific. When she offered, we let our server choose our courses for us, which I recommend -- I don't think I would have chosen some of the dishes we tried & her selection was excellent & well-paced. My favorite of the night was the agedashi tofu, which was surprisingly delicious, but everything we had was very good -- pickles, marinated quail eggs, bluefin toro in a green sauce, agedashi tofu with bonito, mushroom yakitori, & vegetable dumplings. They were able to make all of their interesting cocktails without alcohol, which was appreciated. There were two of us & we both left full & satisfied but not overly stuffed. Mercí, Hono Izakaya!

29 juin 2026
sur Google

My wife & I came here for lunch, & it exceeded every expectation. From the moment we walked in, the staff made us feel incredibly welcome with their warm & friendly service.

The food was absolutely outstanding, easily some of the best ramen we've ever had. The broth was rich & full of flavor, the ingredients were fresh, & the portions were very generous.

Despite how busy it was, the service was impressively fast, & the atmosphere was relaxed & inviting. It's easy to see why this restaurant has earned Michelin recognition. Every part of the experience, from the food to the service, was exceptional.

We would absolutely come back & highly recommend it to anyone visiting Québec City or anyone looking for an unforgettable ramen experience. ⭐⭐⭐⭐⭐

26 juin 2026
sur Google

Everything was great from service to food. I loved the diablotin cocktail. The desserts were next level!

26 juin 2026
sur Google