Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Notre deuxième fois, & la dernière.
Nourriture très ordinaire. Nous avons pris les huîtres chaudes, nous avions l'impression qu'il n'y avait pas d'huître. Les huîtres fraîches étaient un peu meilleures. Les dumplings avaient le goût de congelé, les sauces ordinaires, le porc était sec. Le steak était bon. Même le cocktail était ordinaire. Nous avons demandé au barman (qui était aussi notre'serveur') des recommandations & il ne pouvait pas nous en donner.
Clairement, petit samedi & tout le monde avait hâte de quitter. Le service était lent.
Mention aux suiteurs, ils/elles étaient tous très gentils & serviables.
Ce restaurant semble victime de son succès. Certains plats étaient beaucoup moins bons qu'auparavant. Les huitres gratinées étaient surcuites, sèches & froides. On nous a dit qu'elles nous ne seraient pas facturées; en arrivant à la maison nous avons constaté qu'elles l'ont étés. Nous avions également réservé une table & nous avons été assis au fond du restaurant où l'ambiance rappelait plutôt celle d'une cafétéria. De plus, les portions de cocktails étaient très petites, le verre à moitié rempli (comparativement aux images du menu).
26 janv. 2026
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Ambiance au bar incroyable, service toujours au bon moment & agréable, repas avec aliments frais & tellement bien apprêtés. Nous avons pris l'expérience découverte. & une belle variété d'alcools & cocktails. Un succès sur toute la ligne!
Notre traditionnel souper des fêtes en retard fut un grand succès grâce à votre excellent menu de groupe, vos cocktails exceptionnels & votre service courtois, efficace & ultra sympathique! Bravo!
J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant. Je recommande fortement de réserver pour garantir une place à l'heure souhaitée. Le service était impeccable & l'ambiance était vraiment agréable. Les cocktails étaient délicieux, bien que dispendieux, & les repas étaient exquis avec des portions généreuses. Je recommande fortement si vous avez jamais essayé. Prévoyez environ 70$ pour cocktail, entrée & repas.
Nourriture excellente. Cocktail original. Resto chic & branché. Staff connait leurs plats & très gentils. Prévoir un bon budget si vous voulez une bonne expérience gastronomique, mais ça vaut la peine
C'était délicieux ! Nous étions un groupe de 7 personnes & nous avons tous adoré. Que ce soit les cocktails, les entrées à partager ou les plats, tout était génial. Le service était aussi exemplaire. Nous y retournerons sans hésiter.
Un immense bravo à Frédéric, mais aussi à Marie-Soleil & Benoît !
Les cocktails que vous avez créés sont tout simplement exceptionnels - un parfait équilibre entre créativité, finesse & maîtrise. Chaque verre était une expérience en soi. On sent la passion derrière chaque ingrédient, chaque mélange.
Le service, lui aussi, était impeccable : attentionné, chaleureux, professionnel. Vous créez une ambiance qui donne envie de revenir encore & encore. Iru Izakaya mérite toute l'attention du monde & la reconnaissance pour la qualité de son équipe & l'excellence de ses créations.
Merci pour cette soirée mémorable. Vous élevez l'art du cocktail à un tout autre niveau.
