Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Une expérience qui débute avec de délicieux cocktails jusqu'au dessert ...une expérience absolument gustatives & gourmande. Un service hors pair ... c'est à mettre à votre bucketlist
J'ai vraiment été très déçue de mon expérience. La nourriture manquait littéralement de saveurs. Personnellement, je n'ai rien retrouvé des saveurs japonaises dans les plats proposés. Vous vous inspirez pourtant d'une des meilleures cuisines au monde, mais sans réellement la mettre en valeur.
La constance & l'équilibre des saveurs sont essentiels dans la cuisine japonaise. Par exemple, mettre du cumin dans un riz frit au canard prend énormément de place au niveau du goût & enlève toute la subtilité qu'on s'attend normalement à retrouver.
Je suis venue dans votre restaurant pour célébrer mon anniversaire. Cela avait été mentionné, mais personne ne me l'a souhaité, ni même proposé un petit dessert ou une attention particulière. J'ai été sincèrement choquée.
Bref, ce fut ma pire expérience dans un restaurant, & cela m'a coûté près de 100 $ pour deux entrées, un plat principal & une once de whisky. 👏🏿👏🏿👏🏿
18 mai 2026
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On a adoré! Excellent cocktail & excellente nourriture! Belle petite attention de notre serveuse qui nous a offert un dessert pour nos 55 ans, mon amie & moi.
Super resto & superbe ambiance. Petit retard sur la réservation alors le proprio nous a offert le dessert ce qui fut bien apprécié. Serveur à l'écoute qui nous a aidé à bien balancer notre commande afin de goûter un peu à tout en tenant compte de nos restrictions. A revisiter absolument pour nous!
Beau restaurant la seule chose c'est que la serveuse nous a pre?venu qu'on devais quitter la table quand elle nous a apportez le dessert parce qu'il y avais une autre re?servation alors on avais 5 minutes pour manger & partir ordinaire !
Une excellente expérience ! Nous étions un groupe de 4 amis & avons partagé 11 plats. La recommandation de choisir 2 à 3 plats par personne est tout à fait juste, surtout si l'on ajoute un dessert à la fin.
Petit bémol cependant concernant le service, nous avons eu l'impression d'être un peu oubliés au moment de commander le dessert & de régler l'addition. Cela a toutefois été compensé par la gentillesse & le professionnalisme de l'équipe.
L'ensemble de la cuisine est vraiment bon & travaillé. Certains plats sont cependant plus simples, par exemple, j'ai trouvé les dumplings & les beignets de pieuvre bons, mais sans rien d'extraordinaire. Compte tenu du prix, je m'attendais à un peu plus de recherche au niveau du goût.
En revanche, les autres plats m'ont enchanté ! Les crevettes grillées sont un pur plaisir, avec ce bon goût de barbecue & une sauce citronnée incroyable. De même pour les brochettes de flanc porc, la viande est tendre, goûteuse, je les recommande vivement. Le boeuf qui cuit directement sur la plaque est également excellent, la qualité de la viande est exceptionnelle & les accompagnements (champignons, etc.) rendent l'expérience encore plus immersive.
Le poulet frit & le chou frit sont aussi très bien travaillés. Personnellement, je n'ai pas senti de grande différence entre les deux car les sauces sont si savoureuses qu'elles captent toute l'attention. C'est d'ailleurs une excellente alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande. La mayonnaise au wasabi a été ma plus belle découverte, je l'ai tellement aimé que je pourrais en acheter un pot entier ! Les frites aussi sont très bonnes.
Je recommande vivement ce restaurant, il faut simplement être prêt à explorer la carte pour découvrir les produits que l'on préfère.
1ere visite, très beau resto. Nous avons pris l'expérience découverte, nous avons tous aimé sauf un plat de riz. Nous n' aimions pas l'épice qu'il avait dedans. Nos premiers plats ont mis sur le comptoir sans dire c'était quoi. Nous avions des ededames avec la cosse, nous ne savions pas comment les manger. Pour le dessert, cela a était long avant qu'il revienne prendre notre commande. C'est pourquoi, je mets un 4 étoiles
Nous avons été un peu déçus par certains détails lors de notre visite. Le repas était globalement bon, mais les ramen de ma soeur sont arrivés presque tièdes, alors que ceux de ma mère étaient bien chauds & délicieux. Autre petite malchance : j'ai retrouvé un morceau de vaisselle dans mon plat de riz frit, vaisselle qui n'était pas la notre.
Cela dit, le service était vraiment impeccable. Le serveur, très attentionné, a même voulu nous offrir un dessert en compensation, mais nous étions déjà bien rassasiés.
