Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
À voir les commentaires c'est surment une bad luck mais j'ai trouver le service super lent & moyen on c'est senti oublier du début à la fin , nourriture très moyenne & cher pour la qualité . Salade de légume super random & mauvaise servis comme repas principal & pas de dessert offert dans la formule à 50$ par personne …mais je crois que je suis arriver au mauvais timing bref. C'est mon expérience.
Bel endroit & bon service. Le prix est par contre exagéré. 3 minis'tacos' pour 22 $, plus cher que des sushis! La créativite est au menu, & le concept est intéressant, mais la facture monte très très vite! Le menu style'best of' à 50 $ nous semblait intéressant, mais on ne pouvait nous garantir que les items seraient sans porc ou boeuf. Trés décevant considérant l'immense variété vegan & végétarienne du menu. On nous propose plutôt d'enlever ces items des assiettes... Sans baisser le prix. Il me semble que de faire un swap d'un dumpling de porc par une croquette de patates douces ne leur coûterait pas plus cher. Le trio de (minuscules) mochis glacés à 12 $ pour dessert était underwhelming. On n'a même pas identifié les saveurs correctement lorsqu'on a apporté l'assiette. Nous avons dépensé 120 $ à 2 pour un diner... & avions encore un petit creux en sortant.
Très belle soirée découverte
Le tout était excellent & parfaitement bien cuit.
Merci à la serveuse Laurence pour le merveilleux service & d'avoir remis un dessert à mon amie pour sa fête.
Nous avons commander beaucoup de plat qui était facile à partager & nous avons adorés chacun d'eux. Leur Crab cake est légendaire. Les Dumpling au foie gras sont excellent.
Le Ramen à la bisque de crevete & petoncles est innoubliable tellement qu'il est savoureux .
Je recommende ce resto à ceux qui veulent essayer les mets japonais d'une qualité supérieur tout en ayant du très bon service
23 avr. 2025
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Super resto. Nous étions deux & voici notre ranking: 1- Taco sushi 2-gyosa au boeuf 3- ti boeuf 4-plat de nouille Si vous pensez que vous n'aviez pas de place pour le dessert, détrompez-vous! Le gâteau au fromage était dans dyeule! Merci à Julien! Service impeccable.
Nous avions très hâte d'aller à ce restaurant japonais mais nous avons été très déçus par la nourriture! Mon conjoint & moi sommes de grands fans de cuisine japonaise, nous sommes allés à ce resto pour ma fête. Le takoyaki en entrée était beaucoup trop cuit, la pieuvre très très raide tandis que les gyozas que mon conjoint a pris étaient fades & pas assez cuits. Nous avons été déçus aussi par les ramens, bouillon fade qui goûtait le poisson pas frais pour moi & viande haché (!) super salée dans celui de mon conjoint, avec un bouillon fade également. Nous avons eu un excellent service par contre, les desserts nous ont été offerts puisque nous nous sommes plaints de la qualité de la nourriture. Très décevant, je déconseille vivement, la qualité n'est pas du tout au rendez-vous.
Agréablement surpris de l'ambiance. Service impeccable. Menu bien pensé. Optez pour la thématique pluralité d'entrées à partager ou plat de résistance. Début avec huîtres & sashimi suivis par une copieuse salade d'épinards acidulée au sésame, soupe miso délicate & aromatique, gyoza umami. Dessert visuellement réussi rassasiant les plus gourmands comme moi. J'y retournerai sans hésitation pour apprivoiser le reste de la carte. Fortement Recommandé. Merci Alexandre ainsi qu'à la brigade en cuisine😊
Très bon repas , très bonne entrée nous avons essayé 5 entre toutes succulente 1 repas à partager & 2 desserts Je recommande à 100% nous allons en parler ! Bon succès !!!
Beau concept, menu d'inspiration asiatique style japonais. Tataki de thon excellent, manquait plusieurs items sur le menu (dégustation saké, maki taco saumon, kimchi) service très bien au bar. Dessert commun sans plus. Resto vaste situé dans un centre commercial
Magnifique restaurant. Très bon service malgré qu'ils viennent tout juste d'ouvrir. Par contre, manque de saveurs dans les plats. Nous y sommes allés entre collègues & nous étions unanimes qu'il manquait de saveur. J'ai pris le Tantan mazemen & le goût était fade. Il manquait un petit kick genre une sauce style teriyaki ou quelque chose du genre. Également, le porc dans les plats est du porc hâché qui ne semble pas mariné ni rien (c'est un peu une saveur poche si vous avez déjà goûté hahaha). Les gyozas au boeuf étaient très bon par contre & les desserts aussi. Nous n'avons rien pris d'autres sur le menu plats à partager, donc peut-être que ce menu est bien meilleur.
