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Restaurant Coup de cœur

Iru Izakaya

L'art des petites assiettes japonaises rencontre l'énergie vibrante de Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.5$$ & $$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Iru Izakaya, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
JaponaiseTapasAsiatiqueRamenIzakaya / Pub japonaisPubResto-Bar
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À propos

Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
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Mentionné dans:

Iru Izakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Iru Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.

Première expérience qui sera ma dernière, hier le 16 mars 2024. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous ce qui n'est pas digne de la cuisine japonaise. Le service: ordinaire. Pour la qualité du service & de la nourriture, le prix est déraisonnable.

17 mars 2024
sur Google

Première fois dans ce nouveau restaurant de cuisine japonaise, qui vient d'ouvrir à Place Ste-Foy ces dernières semaines. Nous avons demandé à la serveuse de nous faire quelques recommandations & on a été très satisfaits des Gyoza boeuf, du poulet Karaage laqué au gochujang, le Pokuribu & les Ramens misos épicés, le tout avec bières Asahi & Nigori. Service impeccable, ambiance urbaine asiatique. On va y retourner c'est certain ! Bravo à M. Moreau & toute son équipe de toujours nous proposer de nouvelles expériences culinaires !

10 mars 2024
sur Google
4.0

Konbanwa! Ma première fois dans ce beau restaurant au thématique Neo-tokyo/cybertown, belle ambiance, beau restaurant,belle acceuille & surtout bon service. Petit point négatif pour le o Tonketsu Ramen, étant un fan d'izakaya & de la culture japonaise je crois que le bouillon peut être amélioré ou revisité ,peut être dans sa filtration lors de la préparation du bouillon tonketsu(os de porc) ou dans son assaisonnement. Je suis certain que tout va se règler avec l'ajustement peut être même une acceuille plus traditionnelle (introduction japonaise, salutations, présentation du saké) rendrait ca parfait, sur ce on se dit "Matane".

26 févr. 2024
sur Google