Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.
Cuisine : Plat à partager : 4-5 étoiles Gyoza au boeuf, kani korroke, poulet karaage & ikayaki. Tous bons, préférence pour le ikayaki qui dépayse un peu plus ! Ramen iru (au bouillon tonkatsu)= 2 étoile - trop salé, je ne goûtais pas du tout le bouillon. Ça goûtait juste le sel, j'avais probablement ma portion de sel pour la journée dans ce plat. -ils ont coupé en petit les feuilles nori les ont mis sur les oeufs. Très difficile de les enlever. Ça l'a gâchés le goût des oeufs. Pas généreux, il y avait 1/4 de feuille nori. Dans le but de faire fancy en les mettant sur les oeufs, ils gâchent la dégustation des oeufs. - bouillon : comme c'est trop salé on ne le goûte pas du tout, cela goute seulement le sel :/ ( peut-être la journée où je suis passé ils l'ont échapper ) + grain de mais & oignons verts sont bons par contre, ce sont des choix de topping très ordinaire & très facile à maîtriser - steak haché comme dans plusieurs autres commentaires à enlever du ramen, je n'ai pas du tout aimé. Porc chashu: gâché par le reste du ramen tranche trop mince & goûte juste le sel à cause qu'il y en a trop dans le ramen. +Très belle carte d'alcool Conclusion Très bon restaurant, service très bon des serveurs, bonne ambiance, sauf pour le ramen tonkatsu qui est à éviter.
Agréablement surpris de l'ambiance. Service impeccable. Menu bien pensé. Optez pour la thématique pluralité d'entrées à partager ou plat de résistance. Début avec huîtres & sashimi suivis par une copieuse salade d'épinards acidulée au sésame, soupe miso délicate & aromatique, gyoza umami. Dessert visuellement réussi rassasiant les plus gourmands comme moi. J'y retournerai sans hésitation pour apprivoiser le reste de la carte. Fortement Recommandé. Merci Alexandre ainsi qu'à la brigade en cuisine😊
Belle ambiance, propreté de la salle à manger & des toilettes, employés à l'accueil & au service impeccable, nourriture excellente. Assurément à mettre dans les endroits à revisiter. C'était notre première visite & notre serveur nous a bien expliqué le fonctionnement. Nous avons prit le menu à partager. Les 13 plats ainsi que les breuvages étaient tous savoureux!
19 juin 2024
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Bel endroit! & notre serveur, Julien, était super. J'ai rien à dire à ce niveau, il nous a offert un excellent service. Pour les repas, j'y suis allée avec des plats à partager donc j'ai pris les tacos sushis, les beignets de crabes & les gyozas au boeuf que j'ai partagés avec mon conjoint. C'était délicieux! Mon conjoint a pris comme repas le ramen Tantan. Très bon au niveau de goût mais c'est vrai que le porc haché est décevant. En gros, belle expérience en général. Les hicks : le prix qui est un peu cher, le porc haché & le fait que les plats n'ont pas de choix de viande comme le poulet ou le boeuf.
Definitivement un des meilleurs restos a quebec! Les 3 fois que j'y suis allée nous avons eu un excellent service. La nourriture est aussi incroyable. Je recommande fortement d'essayer les assiettes à partager. À mon avis les 2 must à essayer sont les chou-fleurs frits laqués à la sauce épicée ainsi que les pleurotes gratinés au miso. Pour ce qui est des cocktails je recommande le Mojitockyo ainsi que le Ichiban Ice Tea. Enfin un resto à quebec avec une belle ambiance, de la bonne bouffe & un tres bon service. & le tout à un prix relativement abordable. Je recommande fortement
Très belle découverte! Les entrées à partager sont un délice tout comme les cocktails. Merci à la superbe équipe pour le bon service. On se dit certainement à la prochaine!
Très bon repas , très bonne entrée nous avons essayé 5 entre toutes succulente 1 repas à partager & 2 desserts Je recommande à 100% nous allons en parler ! Bon succès !!!
Pour ma part c'était ma 4e visite, les ramens, les plats à partager sont très bons mais aujourd'hui vraiment ce n'était pas le même resto! Il y avait beaucoup de plats qu'on ne pouvait servir & ils étaient remplacé par d'autres plats ou on changeaient les ingrédients. Mon plats ressemblait plus à une giblote de riz au crabe congeler qu'un riz frit. Vraiment déçue, j'y retournerais peut être mais pas tout de suite😔
J'ai tout aimé ! Ambiance festive, mais pas bruyante au point qu'on ne puisse pas discuter! Nous avons choisi le menu à partager, super intéressant ! & tout le staff était vraiment sympathique. Ouvert depuis quelques semaines seulement, mais déjà bien en contrôle!
Tout est très bien! L'ambiance est invitante, la nourriture très bonne & le personnel hyper sympathique. Les sashimi étaient très frais & délicieux. Le poulet karage était décadent & la portion "à partager" est de bonne taille.
