Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Belle ambiance, propreté de la salle à manger & des toilettes, employés à l'accueil & au service impeccable, nourriture excellente. Assurément à mettre dans les endroits à revisiter. C'était notre première visite & notre serveur nous a bien expliqué le fonctionnement. Nous avons prit le menu à partager. Les 13 plats ainsi que les breuvages étaient tous savoureux!
Bel endroit! & notre serveur, Julien, était super. J'ai rien à dire à ce niveau, il nous a offert un excellent service. Pour les repas, j'y suis allée avec des plats à partager donc j'ai pris les tacos sushis, les beignets de crabes & les gyozas au boeuf que j'ai partagés avec mon conjoint. C'était délicieux! Mon conjoint a pris comme repas le ramen Tantan. Très bon au niveau de goût mais c'est vrai que le porc haché est décevant. En gros, belle expérience en général. Les hicks : le prix qui est un peu cher, le porc haché & le fait que les plats n'ont pas de choix de viande comme le poulet ou le boeuf.
Definitivement un des meilleurs restos a quebec! Les 3 fois que j'y suis allée nous avons eu un excellent service. La nourriture est aussi incroyable. Je recommande fortement d'essayer les assiettes à partager. À mon avis les 2 must à essayer sont les chou-fleurs frits laqués à la sauce épicée ainsi que les pleurotes gratinés au miso. Pour ce qui est des cocktails je recommande le Mojitockyo ainsi que le Ichiban Ice Tea. Enfin un resto à quebec avec une belle ambiance, de la bonne bouffe & un tres bon service. & le tout à un prix relativement abordable. Je recommande fortement
28 avr. 2024
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Très belle découverte! Les entrées à partager sont un délice tout comme les cocktails. Merci à la superbe équipe pour le bon service. On se dit certainement à la prochaine!
Très bon repas , très bonne entrée nous avons essayé 5 entre toutes succulente 1 repas à partager & 2 desserts Je recommande à 100% nous allons en parler ! Bon succès !!!
Pour ma part c'était ma 4e visite, les ramens, les plats à partager sont très bons mais aujourd'hui vraiment ce n'était pas le même resto! Il y avait beaucoup de plats qu'on ne pouvait servir & ils étaient remplacé par d'autres plats ou on changeaient les ingrédients. Mon plats ressemblait plus à une giblote de riz au crabe congeler qu'un riz frit. Vraiment déçue, j'y retournerais peut être mais pas tout de suite😔
J'ai tout aimé ! Ambiance festive, mais pas bruyante au point qu'on ne puisse pas discuter! Nous avons choisi le menu à partager, super intéressant ! & tout le staff était vraiment sympathique. Ouvert depuis quelques semaines seulement, mais déjà bien en contrôle!
Tout est très bien! L'ambiance est invitante, la nourriture très bonne & le personnel hyper sympathique. Les sashimi étaient très frais & délicieux. Le poulet karage était décadent & la portion "à partager" est de bonne taille.
Les plats à partager sont VRAIMENT bons! J'ai moyennement aimé mon plat (pievre) trop cuite.... Mais je reviendrai quand meme, car les autres choix ont l'air très bon! Au plaisir 🤗
Magnifique restaurant. Très bon service malgré qu'ils viennent tout juste d'ouvrir. Par contre, manque de saveurs dans les plats. Nous y sommes allés entre collègues & nous étions unanimes qu'il manquait de saveur. J'ai pris le Tantan mazemen & le goût était fade. Il manquait un petit kick genre une sauce style teriyaki ou quelque chose du genre. Également, le porc dans les plats est du porc hâché qui ne semble pas mariné ni rien (c'est un peu une saveur poche si vous avez déjà goûté hahaha). Les gyozas au boeuf étaient très bon par contre & les desserts aussi. Nous n'avons rien pris d'autres sur le menu plats à partager, donc peut-être que ce menu est bien meilleur.
