Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Très belle soirée découverte
Le tout était excellent & parfaitement bien cuit.
Merci à la serveuse Laurence pour le merveilleux service & d'avoir remis un dessert à mon amie pour sa fête.
Nous avons commander beaucoup de plat qui était facile à partager & nous avons adorés chacun d'eux. Leur Crab cake est légendaire. Les Dumpling au foie gras sont excellent.
Le Ramen à la bisque de crevete & petoncles est innoubliable tellement qu'il est savoureux .
Je recommende ce resto à ceux qui veulent essayer les mets japonais d'une qualité supérieur tout en ayant du très bon service
Bonne ambience dans le restaurant. Toutefois, les tako maki & le tartare de boeuf sont extrêmement décevants. 16$ pour 3 makis avec 3 petits cubes de saumon. Le tartare de boeuf est noyé dans une sauce sesame & c'est un impossible de goûter le boeuf qui de toute facon semble être de très mauvaise qualité. Iru Izakaya essaye d'être un restaurant bougee avec de la nourriture raffinée, mais fini ne pas valoir la peine pour le prix.
Nous avions fait la réservation la mauvaise date par erreur mais nous avons été très bien accueillis. Merci aux hôtesses & à notre super serveur pour la belle soirée , la qualité des plats , de l'ambiance & du service! Wow.
9 févr. 2025
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très belle soirée, je recommande. excellente service, très bel endroit, très bonne bouffe qualité prix. petite déception menu assez simple, j'aurais aimé plus de grillade, sushis... tout était excellent & les prix vrm raisonnable
Tout était exceptionnel nous avons apprécié chacun des plats & nous en avons commandé plusieurs en partage de plats ( minimalement 8 plats différents dont les plus populaires, thons rouges, boule de pieuvre & crabe, & plusieurs autres plats) La qualité des ingrédients fait toute la différence. Simon-Pierre a été un serveur exceptionnel. J'apprécie particulièrement le partage des pourboires qui fait sans doute une grande différence dans la rapidité & l'exécution du service. Bravo à tous.
Nous sommes venu souper hier soir. Sans réservation & malgré tout, ils ont réussi a nous faire une petite place. Le service étais incroyable mais la nourriture encore plus ! Nous avons pris presque tout les entrées, a deux. Nous avons été surpris de la qualité du menu des entrées. Tout spécialement la morue & le yakiniku. Les cocktails étais fantastique aussi ! Très bel ambiance, bien hâte d'y retourner.
Wow, on a été conquis par la gentillesse du staff, l'ambiance & la qualité de la nourriture. Sans parler de la présentation. Tout était parfait. Félicitations pour votre excellent travail !
Nous avions très hâte d'aller à ce restaurant japonais mais nous avons été très déçus par la nourriture! Mon conjoint & moi sommes de grands fans de cuisine japonaise, nous sommes allés à ce resto pour ma fête. Le takoyaki en entrée était beaucoup trop cuit, la pieuvre très très raide tandis que les gyozas que mon conjoint a pris étaient fades & pas assez cuits. Nous avons été déçus aussi par les ramens, bouillon fade qui goûtait le poisson pas frais pour moi & viande haché (!) super salée dans celui de mon conjoint, avec un bouillon fade également. Nous avons eu un excellent service par contre, les desserts nous ont été offerts puisque nous nous sommes plaints de la qualité de la nourriture. Très décevant, je déconseille vivement, la qualité n'est pas du tout au rendez-vous.
Première visite. Beau concept. Carte de saké impressionnante & cocktails magnifiques. Service détendu & sympathique. Belles portions. Ne manque plus qu'une ambiance Nippone authentique & des saveurs... savoureuses. Tout est uniquement salé, Pokuribu supposément glacé...à la sauce brune Mazemen tantan lourd, pâteux, sans goût...Ramen au bouillon fade & quelconque). Désolé mais côté nourriture c'est franchement...très décevant pour être poli, & très dispendieux en proportion de la qualité. On y va pour boire ? Oui. Pour manger ? Non. Date de la visite : 29 juin.
Beau décor Clientèle branchée Qualité de la nourriture très moyenne ... plutôt commerciale ...aucun raffinement... prix élevé Nous étions 4 & aucun n'y retournera Dommage
