Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Nous avons été un peu déçus par certains détails lors de notre visite. Le repas était globalement bon, mais les ramen de ma soeur sont arrivés presque tièdes, alors que ceux de ma mère étaient bien chauds & délicieux. Autre petite malchance : j'ai retrouvé un morceau de vaisselle dans mon plat de riz frit, vaisselle qui n'était pas la notre.
Cela dit, le service était vraiment impeccable. Le serveur, très attentionné, a même voulu nous offrir un dessert en compensation, mais nous étions déjà bien rassasiés.
Beautiful restaurant with great service & atmosphere. The ramen, however, was very mid. The broth was very bland & tasted like water (so were the noodles), which really killed the whole dish in my opinion. The toppings were delicious though.
We recently visited this restaurant & were immediately impressed by the warm ambiance & stylish presentation-clearly a place that pays attention to detail. The service was excellent: the staff were welcoming, attentive, & handled everything with professionalism, including when we raised concerns about our main dish.
The appetizer was enjoyable, though not exceptional. Unfortunately, the ramen left us disappointed-lacking in flavor & authenticity, to the point where neither of us could finish our meal. That said, we truly appreciated how graciously the staff received our feedback & took the dish back without hesitation.
Overall, it's a great spot for a casual evening out with friends, especially if you're looking for good service & a lively atmosphere. However, if you're hoping for a memorable dining experience centered around authentic flavors, it may not be the best choice.
Très satisfaite de notre repas. Partage de 3 plats en entrée pour 3 personnes. Dumplings de porc & foie gras *****
croquettes de crabe ****
Trempette de crabe*****
Plats principaux, soupe ramen iru & soupe ramen Shifudo 😋😋
Très belle soirée découverte
Le tout était excellent & parfaitement bien cuit.
Merci à la serveuse Laurence pour le merveilleux service & d'avoir remis un dessert à mon amie pour sa fête.
Nous avons commander beaucoup de plat qui était facile à partager & nous avons adorés chacun d'eux. Leur Crab cake est légendaire. Les Dumpling au foie gras sont excellent.
Le Ramen à la bisque de crevete & petoncles est innoubliable tellement qu'il est savoureux .
Je recommende ce resto à ceux qui veulent essayer les mets japonais d'une qualité supérieur tout en ayant du très bon service
Jai adorer, surtout mon entré crevette pané. Fait avec de la vrai panure 6 belle grosses crevette. Pour ma soupe ramen shifudo. Crevette papillon & pétoncle grillé wow. Moi personnellement j'aurais prit le bouillon de la soupe ramen iru. La bisque de homard j'aimais moins. De très bonne portion. C'est cute comme restaurant avec les banquette stylisé. Pour un mardi le restaurant étais plein , je conseil de toujours réserver d'avance.
Serveuse super sympathique aussi très bon service.
La soupe ramen Iru était moins bonne que la première fois. Le goût y était, mais bouillon tiède & surtout en quantité insuffisante (la cuillère était inutile).
