Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.
Expérience & services très agréables. Beaucoup de variété dans le menu tapas à partager ( pour 2 personnes ) avec des prix raisonnables, ce qui permet de goûter à tout sans se ruiner, je recommande fortement pour une soirée en tête à tête si vous aimez bien manger! P.S. si vous n'aimez pas les tapas, prenez note que le menu à la carte n'offre que des ramens, ce qui peut être décevant au moment de lire le menu
Bonne ambiance, & la première fois que je goûte a un ramen tonkotsu qui ne goûte rien. Je pense que le personnel devrais se payée un voyage au Japon pour savoir c'est quoi un vrai bouillon de ramen devrais goûté.
Cuisine : Plat à partager : 4-5 étoiles Gyoza au boeuf, kani korroke, poulet karaage & ikayaki. Tous bons, préférence pour le ikayaki qui dépayse un peu plus ! Ramen iru (au bouillon tonkatsu)= 2 étoile - trop salé, je ne goûtais pas du tout le bouillon. Ça goûtait juste le sel, j'avais probablement ma portion de sel pour la journée dans ce plat. -ils ont coupé en petit les feuilles nori les ont mis sur les oeufs. Très difficile de les enlever. Ça l'a gâchés le goût des oeufs. Pas généreux, il y avait 1/4 de feuille nori. Dans le but de faire fancy en les mettant sur les oeufs, ils gâchent la dégustation des oeufs. - bouillon : comme c'est trop salé on ne le goûte pas du tout, cela goute seulement le sel :/ ( peut-être la journée où je suis passé ils l'ont échapper ) + grain de mais & oignons verts sont bons par contre, ce sont des choix de topping très ordinaire & très facile à maîtriser - steak haché comme dans plusieurs autres commentaires à enlever du ramen, je n'ai pas du tout aimé. Porc chashu: gâché par le reste du ramen tranche trop mince & goûte juste le sel à cause qu'il y en a trop dans le ramen. +Très belle carte d'alcool Conclusion Très bon restaurant, service très bon des serveurs, bonne ambiance, sauf pour le ramen tonkatsu qui est à éviter.
2 juil. 2024
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Première visite. Beau concept. Carte de saké impressionnante & cocktails magnifiques. Service détendu & sympathique. Belles portions. Ne manque plus qu'une ambiance Nippone authentique & des saveurs... savoureuses. Tout est uniquement salé, Pokuribu supposément glacé...à la sauce brune Mazemen tantan lourd, pâteux, sans goût...Ramen au bouillon fade & quelconque). Désolé mais côté nourriture c'est franchement...très décevant pour être poli, & très dispendieux en proportion de la qualité. On y va pour boire ? Oui. Pour manger ? Non. Date de la visite : 29 juin.
The food was fantastic! There's a wide variety of dishes, & the fried chicken with wasabi is a must-try. While the ramen soup was a bit too salty for our taste, the service was good despite being a bit slow due to limited staff. To enhance the ambiance, the music could be more traditionally Japanese. On a positive note, the bathrooms were clean.
Bel endroit! & notre serveur, Julien, était super. J'ai rien à dire à ce niveau, il nous a offert un excellent service. Pour les repas, j'y suis allée avec des plats à partager donc j'ai pris les tacos sushis, les beignets de crabes & les gyozas au boeuf que j'ai partagés avec mon conjoint. C'était délicieux! Mon conjoint a pris comme repas le ramen Tantan. Très bon au niveau de goût mais c'est vrai que le porc haché est décevant. En gros, belle expérience en général. Les hicks : le prix qui est un peu cher, le porc haché & le fait que les plats n'ont pas de choix de viande comme le poulet ou le boeuf.
The service was lovely & the cocktails were great but the food was horrible. I had the Iru Ramen. The ground pork looked like cat food, the pork slices looked like it has been sitting out for awhile, & the broth has a weird taste that I could not put my finger on it. It tasted burned. I could not eat it. I tried but it looked & tastes so unappealing.
Beau restaurant bien situé, le poulet karaage très bon. J'ai pris un drink au début à 15$ mais il avait tellement une grosse glace dedans que j'ai du avoir 3 gorgées max... Nous avons choisi deux sortent de ramens différents mais les 2 au porc... Surprise c'est du porc haché... Je me serais attendu, comme les autres restau japonais qu'on va, à des beaux morceaux de porc... mais non, du porc haché c'était moyen pour un ramen a 23$ d'avoir du porc haché. Je me serais attendu à mieux!
Les entrées étaient très bonnes mais les ramens n'étaient pas à notre goût du tout. Nous étions un groupe de trois & étions toutes d'accord sur le sujet. Elles étaient fades, pas assez goûteuses, très grasses avec un arrière goût médiocre qui nous a coupé l'appétit. C'était très décevant pour le prix coûteux du repas . Je ne recommande pas du tout & nous ne pensons malheureusement pas revenir.
