Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Bel endroit! & notre serveur, Julien, était super. J'ai rien à dire à ce niveau, il nous a offert un excellent service. Pour les repas, j'y suis allée avec des plats à partager donc j'ai pris les tacos sushis, les beignets de crabes & les gyozas au boeuf que j'ai partagés avec mon conjoint. C'était délicieux! Mon conjoint a pris comme repas le ramen Tantan. Très bon au niveau de goût mais c'est vrai que le porc haché est décevant. En gros, belle expérience en général. Les hicks : le prix qui est un peu cher, le porc haché & le fait que les plats n'ont pas de choix de viande comme le poulet ou le boeuf.
The service was lovely & the cocktails were great but the food was horrible. I had the Iru Ramen. The ground pork looked like cat food, the pork slices looked like it has been sitting out for awhile, & the broth has a weird taste that I could not put my finger on it. It tasted burned. I could not eat it. I tried but it looked & tastes so unappealing.
2 juin 2024
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Beau restaurant bien situé, le poulet karaage très bon. J'ai pris un drink au début à 15$ mais il avait tellement une grosse glace dedans que j'ai du avoir 3 gorgées max... Nous avons choisi deux sortent de ramens différents mais les 2 au porc... Surprise c'est du porc haché... Je me serais attendu, comme les autres restau japonais qu'on va, à des beaux morceaux de porc... mais non, du porc haché c'était moyen pour un ramen a 23$ d'avoir du porc haché. Je me serais attendu à mieux!
Les entrées étaient très bonnes mais les ramens n'étaient pas à notre goût du tout. Nous étions un groupe de trois & étions toutes d'accord sur le sujet. Elles étaient fades, pas assez goûteuses, très grasses avec un arrière goût médiocre qui nous a coupé l'appétit. C'était très décevant pour le prix coûteux du repas . Je ne recommande pas du tout & nous ne pensons malheureusement pas revenir.
L'ambiance est bonne, les entrée sont ok, cocktails sont bonne aussi, mais les ramen... je ne peux même pas appeler ça des ramen, 1- bouillon trop gras 2 - les nouilles sont toutes collantes, ce qui veut dire qu'elles ont été cuites à l'avance , la viande hachée est juste dégoûtante( au goût de creton cheap ) le résultat est que nous ne l'avons pas fini & que nous ne reviendrons pas. Pour ce prix & ce restaurant ramen de basse qualité . L'impression que cette ramen pour les gens qui jamais mange du vrai ramen .
Décor & lieu agréable, cependant un repas mitigé : de bonnes entrées mais des Ramens Iru vraiment plus que décevantes, le plat est tout à revoir.. cependant une super serveuse, agréable, gentille & serviable qui a égayé & compensé notre repas. Un grand merci à Charlotte. Nous reviendrons QUE pour les entrées, dommage pour le reste! Rapport qualité prix cher pour ce que c'est !
Wow!! Bel endroit, super ambiance & j'ai été tellement bien servie. J'ai choisi un ramen trop épicé, tellement que je m'étouffais à chaque bouchée malgré le bon goût. La serveuse a été très gentille & m'a proposé de changer de ramen sans frais. Donc j'ai goûté 2 ramens & je peux vous confirmer que c'est excellent !! Grosses portions donc j'en ai ramené à la maison. Merci au personnel pour ça🙏
We came in for lunch, the staff was courteous & professional, the music was awesome (namely some 1980s Japanese pop which fits well with the vibe). We ordered a couple of cocktails & they were pretty awesome. We had the karage chicken to start with the Korean spicy sauce. I found the sauce was bland & tasted more of Buffalo sauce rather than a proper gochujan sauce. The chicken pieces were okay, although the breading was nothing special. not a good value. All in all, below average. We then had our bowls of ramen, the IRU ramen. & in my opinion they were borderline disgusting, the noodles were stuck together in clumps of dough & of obvious low quality, practically greasy. The broth reassembled a thin gravy with MSG rather than a proper ramen broth. 0 hints of any depth, a bland salty gravy. The chunks of ground pork had zero flavor & tasted bowled. The soft boiled egg was cold & felt like it came right out of the fridge. 20 bucks + tips & tax for such a low quality dull bowl of matter, luckily I was quite hungry... I'm pretty disappointed. Whatever else that was coming out of the kitchen other than the ramen smelt pretty good, if I were to go back, I'd try something else off the menu. But I am in no rush to eat there again. Maybe just stop for a cocktail while I'm at the mall.
