Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Le repas était excellent, bien qu'un peu dispendieux nous avons très bien mangé (même trop), notre serveur était très gentil & a bien répondu à nos questions.
L'ambiance était agreable, le restaurant est très beau.
La raison pour laquelle je mets 4 étoiles aux services c'est parce que nous avons attendu 1h30 avant d'avoir notre nourriture. C'était long & on est venu nous voir seulement une fois pour nous dire'on ne vous oubli pas mais c'est plus long que d'habitude' quand on voyait des tables arrivées après nous recevoir leur nourriture.
Nous sommes arrivés à 18h30, parti à 21h45, & on était juste deux...
Je mets tout de même 4 étoiles car le reste était excellent.
1ère expérience dans ce resto, gros WOW pour la nourriture & pour le service. Nous avons été très bien conseillé. Un voyage dégustatif hautement apprécié. Mon seul vommenraire négatif est qu'il faisait un peu froid.
Food was mediocre for the price. Service was decent. Although yes it may be busy the seating arrangement was not comfortable, tables were way to crowed together... space out the tables more.
10 févr. 2025
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Nous avions fait la réservation la mauvaise date par erreur mais nous avons été très bien accueillis. Merci aux hôtesses & à notre super serveur pour la belle soirée , la qualité des plats , de l'ambiance & du service! Wow.
Honestly, I am so disappointed. I had high expectations for the food. The atmosphere is good, I think they put a lot of effort into the decoration of the restaurant, but very little into the dishes. The meals were bland, the beef ramen tasted nothing, the side dishes were very basic for the price. Unfortunately, I will not return.
I'm very disappointed with my first visit at Iru. I ordered a drink, a miso soup, 2 appetizers & a ramen. I informed the staff of a mushroom allergy I have. First the server tells me that the miso paste has mushrooms & I ask not to add mushrooms & I'll be ok. He proceeds to convince me that miso is a mushroom based recipe. I told him that he's probably mistaking Koji for mushroom which it is not. It is a fungi, but not all fungis are mushrooms, it's a common mistake that people make. So he says he's still not comfortable serving me the soup. I asked him to just forget the soup. I then receive my appetizers, had the karaage & the yakiniku which were average at best. After I finished the appetizers, I waited for 15-20 minutes before the server tells me that they can't serve me the ramen as it has the miso in it. So I get annoyed & I ask for the bill. There are 2 issues here, first, it's worrying that a chef doesn't know the difference between mold & mushrooms, secondly is that I've been seated for 45 minutes & had finished my appetizers 15-20 min ago before they decide to tell me that I need to choose another main. The only redeeming factor is that my server was actually nice & welcoming.
Service & nourriture incroyable! L'endroit est magnifique & l'ambiance est bonne. Seule point négatif est la grosseur des cocktails vs le prix ( verre miniature ou gros verre remplie de glace) Mis a part ça, j'y retourne sans hésitation!
