Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Vous ne voulez pas de détails sur cet endroit. Nope. Ce que vous voulez, c'est décoller votre char même s'il fait frette, puis vous rendre à cet endroit absolument magique pour y engloutir des repas & tapas japonais absolument fantasmagoriques. Le gérant en cool, la deco est cool, la bouffe est sublime, les shooters sont géniaux, les... Voyons, z'êtes pas partis encore?
C'est un super beau restaurant avec une belle ambiance plaisante. Le service est bon mais attente de 20 minutes à l'accueil malgré une réservation, dont 5 de ces minutes là sans voir personne pour s'occuper de nous. Nous avons partager des entrées à 6 & les assiettes arrivaient avec des portions de 5, pas adapté au nombre de clients que ce soit par plus dans l'assiette ou simplement deux assiettes du même. Les entrées sont passables, rien d'extraordinaire. Certaines saveurs japonaises sont présentes, mais assez en surface. Cependant, les deux riz frits que nous avons goûté etaient délicieux avec un bon goût de wok. Je ne recommande pas de se déplacer pour y aller mais si vous êtes proche ça dépanne !
Nous avons pris des plats à partager, Serveur très sympathique & très peu d'attente pour les plats. Cuisine très bonne mais petit bémol pour les prix des cocktails, un peu cher à mon goût pour la quantité.
Tout était super, service un peu trop long, 40 min pour recevoir les plats, pour une femme enceinte ça fait long .. sinon bravo pour le reste c'était super.
Hier,le 28 octobre 2024,autant on avait tout aimé la première fois & déception la deuxième fois,la soupe du midi était sans saveur & le saumon aussi ,le reste était très bon.Merci ,on aime bien l'ambiance & le service ..
Par ou commencer, après deux visites nous n'avons que des bons commentaires pour ce restaurant. Si vous aimez partager des plats, je vous recommande fortement ce restaurant. Les plats étaient tout simplement excellents, les cocktails maisons étaient originaux & l'ambiance très agréable. Nos deux visites ont été à quelques mois d'intervalle & nous avons adoré le fait que le menu évolue selon les moments de l'année, nous permettant d'essayer de nouveaux plats. Pour le moment c'est l'un des meilleurs restaurants que je peux recommander à Québec.
Le restaurant est magnifique & les serveurs sont très à l'écoute de leur client. Nous avons commandé deux ramène avec des dumplings au foie gras & les trois étaient délicieux.
