Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.
1ère expérience dans ce resto, gros WOW pour la nourriture & pour le service. Nous avons été très bien conseillé. Un voyage dégustatif hautement apprécié. Mon seul vommenraire négatif est qu'il faisait un peu froid.
Food was mediocre for the price. Service was decent. Although yes it may be busy the seating arrangement was not comfortable, tables were way to crowed together... space out the tables more.
Nous avions fait la réservation la mauvaise date par erreur mais nous avons été très bien accueillis. Merci aux hôtesses & à notre super serveur pour la belle soirée , la qualité des plats , de l'ambiance & du service! Wow.
Honestly, I am so disappointed. I had high expectations for the food. The atmosphere is good, I think they put a lot of effort into the decoration of the restaurant, but very little into the dishes. The meals were bland, the beef ramen tasted nothing, the side dishes were very basic for the price. Unfortunately, I will not return.
I'm very disappointed with my first visit at Iru. I ordered a drink, a miso soup, 2 appetizers & a ramen. I informed the staff of a mushroom allergy I have. First the server tells me that the miso paste has mushrooms & I ask not to add mushrooms & I'll be ok. He proceeds to convince me that miso is a mushroom based recipe. I told him that he's probably mistaking Koji for mushroom which it is not. It is a fungi, but not all fungis are mushrooms, it's a common mistake that people make. So he says he's still not comfortable serving me the soup. I asked him to just forget the soup. I then receive my appetizers, had the karaage & the yakiniku which were average at best. After I finished the appetizers, I waited for 15-20 minutes before the server tells me that they can't serve me the ramen as it has the miso in it. So I get annoyed & I ask for the bill. There are 2 issues here, first, it's worrying that a chef doesn't know the difference between mold & mushrooms, secondly is that I've been seated for 45 minutes & had finished my appetizers 15-20 min ago before they decide to tell me that I need to choose another main. The only redeeming factor is that my server was actually nice & welcoming.
Service & nourriture incroyable! L'endroit est magnifique & l'ambiance est bonne. Seule point négatif est la grosseur des cocktails vs le prix ( verre miniature ou gros verre remplie de glace) Mis a part ça, j'y retourne sans hésitation!
I live in Montreal & came to Quebec City for a Christmas trip. I have been to Iru Izakaya in Brossard before, so I went here without a doubt. The staff was very nice, & the lighting & music volume were just right. The restrooms were also in good condition. The food was a little salty, but delicious, & it was a dinner that satisfied everyone.
