Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.
C'est un super beau restaurant avec une belle ambiance plaisante. Le service est bon mais attente de 20 minutes à l'accueil malgré une réservation, dont 5 de ces minutes là sans voir personne pour s'occuper de nous. Nous avons partager des entrées à 6 & les assiettes arrivaient avec des portions de 5, pas adapté au nombre de clients que ce soit par plus dans l'assiette ou simplement deux assiettes du même. Les entrées sont passables, rien d'extraordinaire. Certaines saveurs japonaises sont présentes, mais assez en surface. Cependant, les deux riz frits que nous avons goûté etaient délicieux avec un bon goût de wok. Je ne recommande pas de se déplacer pour y aller mais si vous êtes proche ça dépanne !
Nous avons pris des plats à partager, Serveur très sympathique & très peu d'attente pour les plats. Cuisine très bonne mais petit bémol pour les prix des cocktails, un peu cher à mon goût pour la quantité.
10 nov. 2024
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Tout était super, service un peu trop long, 40 min pour recevoir les plats, pour une femme enceinte ça fait long .. sinon bravo pour le reste c'était super.
Hier,le 28 octobre 2024,autant on avait tout aimé la première fois & déception la deuxième fois,la soupe du midi était sans saveur & le saumon aussi ,le reste était très bon.Merci ,on aime bien l'ambiance & le service ..
Par ou commencer, après deux visites nous n'avons que des bons commentaires pour ce restaurant. Si vous aimez partager des plats, je vous recommande fortement ce restaurant. Les plats étaient tout simplement excellents, les cocktails maisons étaient originaux & l'ambiance très agréable. Nos deux visites ont été à quelques mois d'intervalle & nous avons adoré le fait que le menu évolue selon les moments de l'année, nous permettant d'essayer de nouveaux plats. Pour le moment c'est l'un des meilleurs restaurants que je peux recommander à Québec.
Le restaurant est magnifique & les serveurs sont très à l'écoute de leur client. Nous avons commandé deux ramène avec des dumplings au foie gras & les trois étaient délicieux.
L'ambiance est géniale & le service impeccable, mais c'est la première fois que j'ai sérieusement pensé à retourner un plat, quand on m'a demandé si c'était à mon goût. J'ai commandé le porc avec sauce au curry. Le plat n'avait absolument aucune saveur. En fait, c'est surtout le sel qui manquait, ou plutôt qui était totalement absent. À-côté, les morceaux de gingembre étaient beaucoup trop vinaigrés. Les plats de mes amis étaient également beaucoup trop vinaigrés & tombaient très vite "sul coeur". C'était extrêmement décevant, parce que les portions sont généreuses & la présentation étaient soignée.
