Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son atmosphère vibrante et son service constant, professionnel et chaleureux. De nombreux clients soulignent que les menus découverte et expérience sont d'excellents choix, saluant la variété, la présentation raffinée et l'équilibre délicieux des saveurs présentes dans les plats à partager. Bien que les avis puissent varier concernant certains mets comme les ramens ou la taille des portions, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, invitant et digne d'être renouvelé. Le décor accueillant et le personnel attentionné, qui n'hésite pas à offrir des recommandations personnalisées et à s'adapter aux besoins alimentaires, contribuent grandement à faire de cet établissement une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise unique dans un cadre chaleureux et moderne.
Service vraiment impeccable, je faisais découvrir à mes filles & elles ont adorées.
Le serveur était vraiment sur la coche pour expliquer.
Le service général, l'ambiance & la qualité #1 !
J'ai vraiment été très déçue de mon expérience. La nourriture manquait littéralement de saveurs. Personnellement, je n'ai rien retrouvé des saveurs japonaises dans les plats proposés. Vous vous inspirez pourtant d'une des meilleures cuisines au monde, mais sans réellement la mettre en valeur.
La constance & l'équilibre des saveurs sont essentiels dans la cuisine japonaise. Par exemple, mettre du cumin dans un riz frit au canard prend énormément de place au niveau du goût & enlève toute la subtilité qu'on s'attend normalement à retrouver.
Je suis venue dans votre restaurant pour célébrer mon anniversaire. Cela avait été mentionné, mais personne ne me l'a souhaité, ni même proposé un petit dessert ou une attention particulière. J'ai été sincèrement choquée.
Bref, ce fut ma pire expérience dans un restaurant, & cela m'a coûté près de 100 $ pour deux entrées, un plat principal & une once de whisky. 👏🏿👏🏿👏🏿
Merveilleuse expérience! La nourriture est absolument INCROYABLE, l'ambiance & le décor sont invitant. Une belle réussite! Le seul point négatif que j'ai à soulevé & qui n'a en rien ternis l'expérience est le service un peu lent. Pour le reste, nous avons adoré !
Quelle belle expérience, nous avons pris le menu découverte & tout ce qu'il contenait était assez impressionnant pour découvrir cette cuisine sans aller trop loin non plus. Les drink au bar sont très impressionnant aussi.
La cuisine est raffinée & bien présentée. Le service est courtois & efficace lorsque l'on vient pour la première fois. L'ambiance était un peu entachée par deux clientes qui parlaient fort au bar (mais on ne peut pas y faire grand chose). Petit bémol, lorsque l'on demande si le plat est épicé & que l'on nous répond un peu... Mais qu'au final il est bien plus épicé il vaut mieux réajuster la réponse au départ.
LES PORTIONS QUE VOUS VOYEZ SUR LES IMAGES SONT DES PORTIONS SUPPOSÉES ÊTRE POUR 2 PERSONNES…
C'était ma première fois dans ce restaurant. Pour un menu'découverte' des spécialités du restaurant pour 2 personnes & qu'on charge 50$ + taxes par personne (+ pourboire), on nous propose 3 x 2 plats dont 6 au total. On s'attend donc vraiment à de la découverte. Comment peut-on proposer comme plat de la peau de poulet qui goûte absolument rien du tout ? Puis après on propose chou-fleur frit qui est extrêmement gras & aucun goût. Enfin, ils nous servent du riz & du poisson hyper salés tous les deux au point où la personne avec moi n'a même pas pu manger. Je pense qu'il faudrait changer de spécialités si c'est ça vos spécialités. Parlons des portions qui sont tellement petites pour 2 qu'elles ne rassasieraient même pas 1 seule personne. Des portions d'entrée qui sont appelées plat ?
Comme cocktail, on a pris du Momoka qui goûte juste du jus de fruit avec du rhum.
Je suis absolument déçu de mon expérience, c'était la première fois & honnêtement, je ne conseillerais pas à mon entourage de visiter. Même quand les plats ne sont pas bons, faudrait que les portions suivent. Mais ici, rien de tout ça !
Je donne 1 étoile juste pour le service qui a été bon par contre.
On ressort donc du restaurant en été déçu d'un restaurant qui se dit japonais mais qui ne goûte rien de japonais, & ayant encore faim car les portions ne valent même pas la moitié du prix.
Cuisine : 1/5 (très salé, très gras & très petites portions)
Ambiance : 3/5 (moyennement bruyant)
Service : 4/5 (bon service dans l'ensemble, le seul point positif)
