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Cocktail Bar

Justine

Speakeasy
Old-Quebec
4.8$$
OPEN6 pm - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BarTapasGluten-free OptionsCocktail BarGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

About

Bar and restaurant with a speakeasy and prohibition atmosphere located in the heart of Old Quebec.

Details

Our Specialties

Dishes to share

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Contactless Payment
Microbrewery beers
Privately imported wines
Live Music

Menus (0)

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Reviews for Justine

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Justine is widely regarded as a standout speakeasy in Quebec City, celebrated for its unique Prohibition era atmosphere and intimate, cozy setting. Visitors consistently praise the exceptionally talented staff for their ability to craft world class, personalized cocktails that perfectly match individual tastes. The food menu receives high marks as well, with guests frequently highlighting the delicious, high quality tapas style dishes that pair beautifully with the drinks. Whether stopping by for a relaxed evening or a social gathering, patrons find the service to be incredibly warm, professional, and attentive, making it a must visit destination that earns frequent return visits.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Un de mes bars préférés. Meilleur Old Fashioned que j'ai bu.

Les barmans sont incroyables: j'ai demandé un cocktail sans alcool pour continuer la soirée tout en pouvant conduire & le barman à essayé une recette au melon spécialement concoctée le soir même. Le résultat était délicieux!

Vive recommendation!

Feb 19, 2026
on Google

Belle découverte, note barman était agréable à côtoyer & nous sortait d'excellents drinks avec seulement notre ligne directrice!!! J'y retourne c'est certain

Feb 8, 2026
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Ely, notre serveur & barman, est le meilleur a Québec. La précision dans la préparation & le choix judicieux de ses conseils valent le déplacement. Tout les plats (5) était très bon, particulièrement les escargots flambe a notre table & le tataki de thon. Le cerf reste une valeur sur aussi. L'ambiance feutre rend le tout exceptionnel pour un souper pris en merveilleuse compagnie. A bientôt!

May 11, 2025
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Dans ce lieu hors de temps, avec un service exceptionnelle & personnalisé. L'ambiance feutré, de classe, réanimant l'époque de la prohibition. Par sa musique a volume parfait pour discuter. Roots jazz & Delta blues. Ou vous avez a votre service des mixologues de tallent. Qui réalise vos désirs du moment. Selon leur inspiration. Selon vos gouts, votre personnalité & vos préférence. Un secret bien gardé de Québec. Ne vous résignez pas a la carte. En ce qui a trait au cocktail. Optez pour l'innovation des gentlemen's barmans qualifiés. Vous serez comblé par leur personnalisation. La nourriture est offerte tard de qualité, délicieuse & abordable. Le service est class. Idéal pour impressionner sa date.

Mar 30, 2025
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1 Review
5.0

Excellent service, nourriture parfaitement cuisinée, superbe recommandation pour le vin & cocktails délicieux. L'ambiance était des plus agréable. Un grand merci au barman & cuisinier.

Rosalie & Sabrina :)

Jul 20, 2023
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1 Review
5.0

Super ambiance qui nous plonge dans l'univers de la prohibition. Belle idée d'offrir une carte de cocktails datant de ces mêmes années. Le barman (Éli) est d'un très bon professionnalisme. Il vous en mettra plein la vue lors de la conception de votre boisson. Le staff en général est sympathique. Belle endroit à découvrir à Québec.

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

Restaurant intime avec qualité supérieur. Beaucoup d'attention par notre extraordinaire serveur & que dire de la gentillesse du barman.

Mar 19, 2023
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1 Review
5.0

J'ai juste hâte d'y retourner! La
Bouffe, barman, ambiance, la déco 1920, le vin, drinks, ... wow WoW!

Aug 13, 2021