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Cocktail Bar

Justine

Speakeasy
Old-Quebec
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BarTapasGluten-free OptionsCocktail BarGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

About

Bar and restaurant with a speakeasy and prohibition atmosphere located in the heart of Old Quebec.

Details

Our Specialties

Dishes to share

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Contactless Payment
Microbrewery beers
Privately imported wines
Live Music

Menus (0)

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Reviews for Justine

Food
Service
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Review Summary

Justine is widely regarded as a standout speakeasy in Quebec City, celebrated for its unique Prohibition era atmosphere and intimate, cozy setting. Visitors consistently praise the exceptionally talented staff for their ability to craft world class, personalized cocktails that perfectly match individual tastes. The food menu receives high marks as well, with guests frequently highlighting the delicious, high quality tapas style dishes that pair beautifully with the drinks. Whether stopping by for a relaxed evening or a social gathering, patrons find the service to be incredibly warm, professional, and attentive, making it a must visit destination that earns frequent return visits.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

j'ai adorer l'ambiance prohibition la bouffe etait excellante & pas trop chere pour ce qui m'a ete servit les drinks etait excellent on m'a fait une creation adapter exactement a mes gouts

Jan 18, 2026
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Une expérience vraiment atypique. Depuis l'extérieur, tout donne l'impression que le bar est fermé. Il vous suffit de passer la porte pour découvrir un lieu enchanteur, décoré avec soin & porteur d'une histoire que je laisserai les hôtes vous faire découvrir.

Justine n'est pas seulement un lieu chargé d'histoire. On y boit parmis les meilleures cocktails à Québec. On vous servira au choix des cocktails traditionnel de l'époque de la prohibition, d'autres plus contemporain. Si ni l'un ni l'autre de ces choix vous allume, laissez vous simplement porter par les créations sur mesure.

Une cuisine sur place vous servira des plats de type buvette, à partager ou non. C'est quand même plus sympa de partager non ? Tout est beau, tout est bon, & le service est excellent. Un must go pour quiconque souhaite boire un verre & casser la croûte a Québec.

Oct 11, 2025
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Un bar thématique'prohibition'. L'ambiance est chaleureuse, le personnel est courtois & les drink délicieux. Nous avons adorer notre expérience & y retournerons dès que possible.

Jul 27, 2025
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eard online that Justine was a cool speakeasy to check out in Quebec City, & it definitely lives up to that! It's super easy to walk right by it - look for a black door with black curtains inside, because there's hardly any signage. That hidden entrance really sets the speakeasy mood.

Inside, the vibe is cool, maybe a bit more hipster than I initially expected, but it's a nice spot with a definite Prohibition-era feel thanks to the decor & dim lighting. It felt like it might be even better for groups of four or more, as it's quite cozy & can get lively.

The main thing: the cocktails & beer were really good. If you're looking for that speakeasy experience in Quebec City, Justine is definitely worth a visit. There aren't many places like it around, & it's a fun find.

May 26, 2025
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Ce bar de type speakeasy a tout pour plaire. Le service est excellent & les cocktails variés. Plusieurs combinaisons qui s'inspirent de l'époque de la prohibition avec une touche créative. Nous n'avons pas essayé les tapas, seulement les cocktails. Ambiance chaleureuse & accueillante.

Apr 21, 2025
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Dans ce lieu hors de temps, avec un service exceptionnelle & personnalisé. L'ambiance feutré, de classe, réanimant l'époque de la prohibition. Par sa musique a volume parfait pour discuter. Roots jazz & Delta blues. Ou vous avez a votre service des mixologues de tallent. Qui réalise vos désirs du moment. Selon leur inspiration. Selon vos gouts, votre personnalité & vos préférence. Un secret bien gardé de Québec. Ne vous résignez pas a la carte. En ce qui a trait au cocktail. Optez pour l'innovation des gentlemen's barmans qualifiés. Vous serez comblé par leur personnalisation. La nourriture est offerte tard de qualité, délicieuse & abordable. Le service est class. Idéal pour impressionner sa date.

Mar 30, 2025
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Endroit génial à faire absolument...excellents cocktails dans une ambiance prohibition des plus sympathique...service impeccable & personnel hyper sympa !!!

Jan 28, 2024
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Un Speakeasy feutré qui saura ravir vos papilles affamées & assoiffées! Plongez dans l'univers de la prohibition des années 20 & découvrez des alcools & cocktails qui font honneur à cette époque. Possibilité de manger de la nourriture de qualité & bien travaillée jusqu'à 3am.

Dec 24, 2023
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1 Review
4.0

Endroit feutré, ambiance prohibitionniste très cool. Accueil chaleureux, traité aux petits soins. Nourriture soignée & délicieuse. Il ne manquait qu'un filet d'huile sur mon carpaccio de boeuf. 😉

Jul 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super ambiance qui nous plonge dans l'univers de la prohibition. Belle idée d'offrir une carte de cocktails datant de ces mêmes années. Le barman (Éli) est d'un très bon professionnalisme. Il vous en mettra plein la vue lors de la conception de votre boisson. Le staff en général est sympathique. Belle endroit à découvrir à Québec.

Apr 9, 2023