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Cocktail Bar

Justine

Speakeasy
Old-Quebec
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BarTapasGluten-free OptionsCocktail BarGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

About

Bar and restaurant with a speakeasy and prohibition atmosphere located in the heart of Old Quebec.

Details

Our Specialties

Dishes to share

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Contactless Payment
Microbrewery beers
Privately imported wines
Live Music

Menus (0)

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Reviews for Justine

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Justine is widely regarded as a standout speakeasy in Quebec City, celebrated for its unique Prohibition era atmosphere and intimate, cozy setting. Visitors consistently praise the exceptionally talented staff for their ability to craft world class, personalized cocktails that perfectly match individual tastes. The food menu receives high marks as well, with guests frequently highlighting the delicious, high quality tapas style dishes that pair beautifully with the drinks. Whether stopping by for a relaxed evening or a social gathering, patrons find the service to be incredibly warm, professional, and attentive, making it a must visit destination that earns frequent return visits.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
5.0

Restaurant/bar de type speakeasy. Tout est parfait autant l'accueil, le service, les conseils, la nourriture & les cocktails. Le prix de l'addition a été élevé, mais c'est normal puisque tout était délicieux, alors nous en redemandions.

Nous étions les seuls clients à notre arrivée à l'ouverture à 18h, mais l'endroit s'est vite rempli un peu plus tard.

Ne vous fiez surtout pas à l'apparence extérieure du bâtiment, car derrière les rideaux se trouve un trésor caché. Je recommande sans hésiter.

Mar 22, 2025
on Google

Petit endroit intime, service chaleureux, bons drinks. Cependant prix trop cher pour la quantité; nous avons seulement pris l'apéro finalement après avoir été déçus par le plateau de charcuteries & fromages dont les portions étaient trop réduites pour 4 personnes.

Mar 31, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.0

On a bien apprécié la nourriture, les drinks & l'ambiance mais avons été déçues des portions par rapport au prix. Ça nous a coûté plus de 200$ & on est allées manger en sortant car on avait tous encore faim. Aussi, on a dû courir après les serveurs pour avoir des infos au compte goutte & pour avoir une petite mise en contexte sur l'historique de cet endroit. Dernière chose qui nous a agacé toute la soirée c'est la musique moderne qui détonait complètement avec le concept de l'endroit. On s'attendait à de la musique jazz des années 1920 & ce clash de musique a fait qu'au final on a trouvé le concept intéressant mais qui manquait de profondeur & de peaufinement. Nous ne ferons pas de mauvaise publicité ne vous inquiétez pas, mais nous ne le recommanderons pas l'endroit & n'y retournerons pas non plus pour toutes ces raisons. Le prix pour la petitesse des assiettes principalement.

Dec 3, 2023
via Other
1 Review
4.5

Super service
Rapport qualité prix médiocre
Nourriture bonne

Nov 3, 2023
via Other
1 Review
4.5

Une arrivée marquée par le fait que l'employé a vérifié notre réservation pour deux personnes (via Libro) côté Lounge donc avec fauteuil de cuir, me disant que cette section était déjà réservée J'ai dû insisté pour avoir cette section. Si elle avait été réservée au moment où j'ai fait ma réservation, j'ose croire que le système me l'aurait indiqué. J'ai même offert de laisser les deux places si une erreur avait été faite & que quatre personnes avaient la même réservation. Il n'y a que 4 fauteuils en cuir. Mauvaise impression dès le départ mais c'est le même employé qui nous a servi par la suite & nous avons eu un bon retour de sa part. Pe qu'il voulait se faire pardonner...? Si non, nous avons pris chacune un cocktail, quatre 4 plats à partager & une bouteille de vin blanc d'importation donc prix très élevé. Nous aurions pu prendre un cocktail seulement & ne pas manger. Une facture totale aux alentours de 250$. Était-ce une façon de choisir les clients qui occuperont cette section? Si c'est le cas, mauvaise attitude.
C'est le seul bémol que nous pouvons apportez à ce resto.

Aug 11, 2023
via Other
1 Review
4.0

service = 10
ambiance & décore = 10
rapport qualité prix = 9
saveurs & qualité des assiettes = 5

je leurs recommande fortement de s'assicier avec un nouveau chef & revoir les recettes. il manquait de wow dans tous les plats.
une fois c'est assez pour nous... mais l'expérience était quant même agréable.

Apr 24, 2023
5.0

C'est l'endroit parfait pour une soirée différente avec une ambiance feutrée. La nourriture est incroyablement bonne, très bien présentée. La qualité des produits se goûte. J'ai par contre trouvé le prix de certains plats un peu élevé. Le personnel est vraiment sympathique & surtout très souple afin de vous satisfaire & répondre à vos demandes particulières. Un endroit à voir & à goûter absolument.

Nov 20, 2022
via Other
1 Review
4.5

Tout était super. Belle soirée. Prix très raisonnable pour la qualité & quantité. Musique live excellente en ce premier samedi du mois.

Nov 6, 2022
via Other
1 Review
3.5

Très cool comme restaurant, belle ambiance avec le band JAZZ du samedi. J'ai beaucoup aimé! Par contre, attention à la musique vraiment trop relax une fois que le band a quitté....Ça donnait plus le goût d'aller se coucher que de commander un autre verre! Malgré que le serveur était bien gentil & semblait vouloir bien faire, le service était très lent & il manquait de finition. Il a fallu au moins 25 minutes avant d'avoir quelque chose à boire à notre arrivé & le premier plat a été vraiment long à arriver! Le menu ne nous a pas été expliqué, c'est nous qui devait poser les questions.... Il y a place à l'amélioration à ce niveau. La nourriture était très bonne mais pas extraordinaire! Encore une fois, on nous a servi les plats sans aucune explication. La carte des vins mériterait vraiment d'être bonifiée! Trop de vin à plus de 100$ & peu de bons choix à prix plus raisonnable.... Quelques bonnes importations, des vins natures, des vins oranges ou des vins un peut plus funky à 60-75$ serait vraiment génial! En général, nous avons apprécié, mais nous n'avons pas été épaté!

Oct 11, 2022