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Cocktail Bar

Justine

Speakeasy
Old-Quebec
4.8$$
OPEN6 pm - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BarTapasGluten-free OptionsCocktail BarGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

About

Bar and restaurant with a speakeasy and prohibition atmosphere located in the heart of Old Quebec.

Details

Our Specialties

Dishes to share

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Contactless Payment
Microbrewery beers
Privately imported wines
Live Music

Menus (0)

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Reviews for Justine

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-07-02
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Review Summary

Justine is widely regarded as a standout speakeasy in Quebec City, celebrated for its unique Prohibition era atmosphere and intimate, cozy setting. Visitors consistently praise the exceptionally talented staff for their ability to craft world class, personalized cocktails that perfectly match individual tastes. The food menu receives high marks as well, with guests frequently highlighting the delicious, high quality tapas style dishes that pair beautifully with the drinks. Whether stopping by for a relaxed evening or a social gathering, patrons find the service to be incredibly warm, professional, and attentive, making it a must visit destination that earns frequent return visits.
Page 5 of 8 - 80 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Ambiance , service & cocktail 10/10. Nourriture ok. Nous allions chez Justine pour un souper alors nous avons été déçu d'être restaient à quelques tapas. Ils étaient bon mais plus. Cela ne m'empêchera pas d'y retourner dans un contexte "bar" seulement car j'ai bien aimé

Dec 2, 2023

Belle découverte. Ambiance agréable, très bon cocktail & super service. Nous allions là-bas aussi pour manger mais forcé de constater que c'est plus un bar qu'un restaurant. Quelques tappas de disponible mais pas de repas complet.

Dec 2, 2023
on Google
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1 Review
3.5

L'expérience n'est plus la même qu'il y a 1 an. Service & cocktail décevant comparativement à mes expériences passées.

Nov 5, 2023

Delicious cocktails in a cozy, speak-easy setting!

Oct 16, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Cocktails savoureux,tout comme la nourriture. Ambiance feutrée, conviviale & chaleureuse. Un Wow!

Sep 23, 2023

Le serveur connaissait bien ses cocktails & nous a fait des propositions intéressantes.
Par contre, le serveur n'a pu venir nous voir qu'une seule fois tellement il était débordé. Avoir 1 seul serveur un samedi soir d'une longue fin de semaine me semble une drôle de décision managériale.

Sep 13, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Nous y etiins seulement pour l'apéro, les cocktails étaient tous délicieux.
On aurait pris des petites olives ou des chips pour grignoter!

Sep 9, 2023
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1 Review
5.0

Cocktail vraiment très bons & équilibrés , ça vaut la peine d'y aller. Ambiance feutrée & relaxe. Nous étions 4 entre ami(e)s. Je serveur était très attentif & nous donnait de bonnes explications. Super service, délicieux cocktail & ambiance agréable.

Sep 8, 2023
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1 Review
4.5

Une arrivée marquée par le fait que l'employé a vérifié notre réservation pour deux personnes (via Libro) côté Lounge donc avec fauteuil de cuir, me disant que cette section était déjà réservée J'ai dû insisté pour avoir cette section. Si elle avait été réservée au moment où j'ai fait ma réservation, j'ose croire que le système me l'aurait indiqué. J'ai même offert de laisser les deux places si une erreur avait été faite & que quatre personnes avaient la même réservation. Il n'y a que 4 fauteuils en cuir. Mauvaise impression dès le départ mais c'est le même employé qui nous a servi par la suite & nous avons eu un bon retour de sa part. Pe qu'il voulait se faire pardonner...? Si non, nous avons pris chacune un cocktail, quatre 4 plats à partager & une bouteille de vin blanc d'importation donc prix très élevé. Nous aurions pu prendre un cocktail seulement & ne pas manger. Une facture totale aux alentours de 250$. Était-ce une façon de choisir les clients qui occuperont cette section? Si c'est le cas, mauvaise attitude.
C'est le seul bémol que nous pouvons apportez à ce resto.

Aug 11, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, nourriture parfaitement cuisinée, superbe recommandation pour le vin & cocktails délicieux. L'ambiance était des plus agréable. Un grand merci au barman & cuisinier.

Rosalie & Sabrina :)

Jul 20, 2023