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Cocktail Bar

Justine

Speakeasy
Old-Quebec
4.8$$
OPEN6 pm - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BarTapasGluten-free OptionsCocktail BarGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

About

Bar and restaurant with a speakeasy and prohibition atmosphere located in the heart of Old Quebec.

Details

Our Specialties

Dishes to share

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Contactless Payment
Microbrewery beers
Privately imported wines
Live Music

Menus (0)

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Reviews for Justine

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Justine is widely regarded as a standout speakeasy in Quebec City, celebrated for its unique Prohibition era atmosphere and intimate, cozy setting. Visitors consistently praise the exceptionally talented staff for their ability to craft world class, personalized cocktails that perfectly match individual tastes. The food menu receives high marks as well, with guests frequently highlighting the delicious, high quality tapas style dishes that pair beautifully with the drinks. Whether stopping by for a relaxed evening or a social gathering, patrons find the service to be incredibly warm, professional, and attentive, making it a must visit destination that earns frequent return visits.
Page 5 of 26 - 253 Reviews

Nous avons adoré notre service!
Les cocktails étaient parfait, sans parler de la nourriture exceptionnelle!
Le tout servi parfait Clara qui nous a donné de loin l'un des meilleurs services!
Ces une expériences en soit !

May 31, 2025
on Google

eard online that Justine was a cool speakeasy to check out in Quebec City, & it definitely lives up to that! It's super easy to walk right by it - look for a black door with black curtains inside, because there's hardly any signage. That hidden entrance really sets the speakeasy mood.

Inside, the vibe is cool, maybe a bit more hipster than I initially expected, but it's a nice spot with a definite Prohibition-era feel thanks to the decor & dim lighting. It felt like it might be even better for groups of four or more, as it's quite cozy & can get lively.

The main thing: the cocktails & beer were really good. If you're looking for that speakeasy experience in Quebec City, Justine is definitely worth a visit. There aren't many places like it around, & it's a fun find.

May 26, 2025
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Excellent cocktail. Excellent atmosphere. Excellent service.

May 22, 2025
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J'ai adoré le concept & l'endroit. Serveuse adorable & à l'écoute.
Tout est frais & local. Je recommande pour les cocktails qui sont originaux & très bons (& bien dosés)
Cependant, la nourriture est bonne mais un peu cher & ne cale pas.

May 12, 2025
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Super menu, nourriture délectable! Très intime & personnalisé!

May 11, 2025
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Ely, notre serveur & barman, est le meilleur a Québec. La précision dans la préparation & le choix judicieux de ses conseils valent le déplacement. Tout les plats (5) était très bon, particulièrement les escargots flambe a notre table & le tataki de thon. Le cerf reste une valeur sur aussi. L'ambiance feutre rend le tout exceptionnel pour un souper pris en merveilleuse compagnie. A bientôt!

May 11, 2025
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Ce bar de type speakeasy a tout pour plaire. Le service est excellent & les cocktails variés. Plusieurs combinaisons qui s'inspirent de l'époque de la prohibition avec une touche créative. Nous n'avons pas essayé les tapas, seulement les cocktails. Ambiance chaleureuse & accueillante.

Apr 21, 2025
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Attention lorsque vous aurez mis les pieds a cet endroit il sera difficile de ne pas y retourner. Les cocktails sont une explosion de saveur. Le personnel est au petit soin, avec toujours des recommandations juste. Un incontournable à découvrir… encore & encore !

Apr 15, 2025
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Meilleur bar à cocktail & meilleur service en ville !

Apr 10, 2025
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Dans ce lieu hors de temps, avec un service exceptionnelle & personnalisé. L'ambiance feutré, de classe, réanimant l'époque de la prohibition. Par sa musique a volume parfait pour discuter. Roots jazz & Delta blues. Ou vous avez a votre service des mixologues de tallent. Qui réalise vos désirs du moment. Selon leur inspiration. Selon vos gouts, votre personnalité & vos préférence. Un secret bien gardé de Québec. Ne vous résignez pas a la carte. En ce qui a trait au cocktail. Optez pour l'innovation des gentlemen's barmans qualifiés. Vous serez comblé par leur personnalisation. La nourriture est offerte tard de qualité, délicieuse & abordable. Le service est class. Idéal pour impressionner sa date.

Mar 30, 2025
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