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Restaurant

La Baraque à Frites

Saint-Sauveur (Quartier)
4.9$
OPEN11:30 am - 9 pm
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La Baraque à Frites Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Fried ChickenBurgersPoutine
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About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

La Baraque à Frites is widely celebrated as a standout destination in Quebec City, earning consistent praise for its exceptional fried chicken and generous portions of crispy homemade fries. Many patrons consider its poutine to be the best in the city, highlighting the high-quality ingredients, fresh cheese, and unique, flavorful sauces. The restaurant features a welcoming, vintage-inspired atmosphere paired with attentive and friendly service, making it a beloved neighborhood staple. While the space is cozy and occasionally busy, the overall experience, ranging from the signature spicy menu items to the consistently excellent delivery service, leaves a lasting positive impression on visitors and locals alike.
Page 1 of 9 - 81 Reviews
Crideslo
5.0

Un délicieux poulet frit bien croustillant, portion généreuse. Un service efficace avec une propriétaire sympathique ! Allez-y sans hésiter 🤗

Jun 26, 2026
on Google
Joëlle
5.0

Le meilleur poulet frit à Québec! Croustillant & savoureux!

Jun 12, 2026
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Léo
5.0

Gerry spicy. Poulet & frites excellent. J'ai moins aimé la salade de choux & la sauce épicé servi à côté.

Apr 21, 2026
on Google
Guy
4.0

Le poulet frit vaut le déplacement. Des recettes inédites.
Un des rares casse-croutes encore ouvert en ville où on est reçu avec bienveillance

Apr 20, 2026
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Pénélope
5.0

Le meilleurs poulet frit que j'ai mangé & super service :)

Mar 21, 2026
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Seb
5.0

Très bon poulet frit, une belle portion de belles & bonnes frites, le tout a un prix tout à fait raisonnable. Une belle surprise dans St-Sauveur.

Mar 19, 2026
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Stéphanie
5.0

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

Mar 11, 2026
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Gabriel
5.0

J'adore le poulet frit. Ma blonde me dit que j'en mange trop… c'est mon vice, je me cache pour pas me faire pogner à manger. J'aime ça crisse.

Alors en gros le poulet frit je connais ça. & à Québec il n'y a absolument rien qui accote la Baraque. Je les ai tous essayé & ils sont même pas proche… il y a Jack le Coq qui s'en vient & que j'ai bien hâte d'essayer, mais pour l'instant, la baraque à frites est numéro 1 incontesté jusqu'à nouvel ordre. À essayer & réessayer, vous ne serez pas déçus

Feb 17, 2026
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Anne-Julie
5.0

Le meilleur poulet frit en ville :) avec une ambiance fabuleuse !!

2 février 2026 : Absolument divin, arrêt incontournable

Feb 11, 2026
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Justine
5.0

Meilleure poutine à Québec!! Le poulet frit aussi est extraordinaire.

Feb 3, 2026
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View 313 ratings
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