FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

La Baraque à Frites

Golden crunch meets the ultimate burger experience at this Québec neighborhood staple.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Baraque à Frites, Saint-Sauveur (Quartier) - Quebec
Fried ChickenBurgersPoutine
Loading suggestions...

About

La Baraque à Frites focuses on the preparation of classic comfort foods centered around crispy fried chicken, substantial burgers, and authentic poutine. The kitchen utilizes traditional deep-frying methods to ensure each piece of chicken achieves a golden, crunchy exterior while retaining internal moisture. Burgers are constructed with savory beef patties and fresh toppings that provide a balanced flavor profile across the menu. Poutine offerings feature thick-cut potatoes covered in rich, savory gravy and topped with generous portions of fresh, squeaky cheese curds. This establishment maintains a functional dining environment designed to support efficient service and consistent food preparation. High-quality ingredients serve as the foundation for these staple dishes, emphasizing a straightforward approach to serving hearty, filling meals to those seeking classic fried favorites.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
90%
4★
5%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Restaurants in Saint-Sauveur (Quartier)View More

Le Fin Gourmet Restaurant
Restaurant Arsenal & CO. Restaurant
Melba Restaurant

Melba

398 Rue Saint-Vallier O
(1470)
Resto-Bar Lima Restaurant
Mila Ristorante Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for La Baraque à Frites

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-08-15
5★
90%
4★
5%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Review Summary

La Baraque à Frites is widely recognized for serving some of the best fried chicken and poutine in Quebec City, with many patrons praising the generous portion sizes, crispy fries, and flavorful sauces. The restaurant offers a unique, vintage-inspired atmosphere and a friendly service experience that leaves a lasting positive impression on most visitors. While a few guests have noted that prices can be high and consistency in flavor or service speed may occasionally vary, the overwhelming consensus highlights it as a must-visit spot that consistently delivers quality comfort food, making it a favorite for both dine-in and takeout.
Page 1 of 3 - 30 Reviews

WOW! Une découverte impressionnante! La meilleure poutine qu'on a jamais mangé sincèrement! Ils ont détrônés tout ce que nous connaissions! Service parfait, ambiance chaleureuse & accueillante. La bouffe WOWOWOW! On est vraiment shook! Les sauces maison sont 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Aug 2, 2026
on Google

J'ai été un peu decu de mon expérience pcq j'avais vu une pub de Bob le chef sur Instagram qui ventait ce resto. Comme beaucoup de pub Instagram on est un peu déçu souvent.

Le poulet Gerry est bon mais coriace. Ce sont des hauts de cuisses réchauffés dans une sauce & j'avoue que certains morceaux sont restés de côté. Les frites étaient ordinaires & la sale de chou goûtait pas grand chose. Là où je met les étoiles c'est le service. Manger sur place c'est pas attrayant mais les employés ont été Ben gentil en transformant le tout en Picnic pour nous. Ballons, ustensiles, sauces... C'était grandement apprécié.

Manque un peu de choix, la salade César visible dans le vidéo n'existe pas au menu. J'aurais aimé avoir plus de choix de breuvages.

Le prix est important. 24$ pour quelques petits morceaux de poulet. Ajoute une poutine Gerry, une lanière de plus pour partager, un drink & hop : 65$.

J'aurais payé le double pour avoir l'expérience qu'on m'a vendu sur Instagram. Je ne ferai plus prendre.

Jul 18, 2026
on Google

La poutine sauce brune manque vraiment de goût...dommage, car les portions sont généreuses, les dames au service sont sympathiques & le délai dattente pour être servi n'est vraiment pas trop long! Le lieu est agréable & propose un grand choix.

May 8, 2026
on Google
5.0

J'aimerais prendre de mon temps pour GERRY GERRY je ne sais pas tes qui mais je peux dire que t'a poutine (poulet fromage & la sauce WOW est vraiment su a coche. J'ajouterais aussi un petit détail mais très important
Je suis fait fait livrer par Uber pis c'était excellent sa veut tout dire. Continuez votre bon travail je recommande fortement ce restaurant 🍻 merci Gerry 😉

May 5, 2026
on Google

I recently visited this place with my wife & we ordered the Meal Box & the Gerry Spicy, along with sides of fries & garlic bread. Unfortunately, the food didn't live up to our expectations. The chicken in the Meal Box was quite bland, & some pieces had an unpleasant smell. The fries were also tasteless. As for the Gerry Spicy, despite the name, it wasn't spicy at all; it was covered in too much honey, making it overly sweet. The BBQ sauce also had an off-putting flavor. The only positive was that the food wasn't greasy, but overall, we didn't enjoy the flavors & likely won't be returning.

Apr 23, 2026
on Google

Gerry spicy. Poulet & frites excellent. J'ai moins aimé la salade de choux & la sauce épicé servi à côté.

Apr 21, 2026
on Google

Poutine au poulet frit: meilleure poutine que j'ai mangée de ma vie! 👌
Frites ultra croustillantes.
Bcp de fromage & très frais.
Poulet frit vraiment bon.
Sauces délicieuses.
Ça vaut le détour !
*****
UPDATE 6 mois plus tard: Toujours aussi délicieux & le service encore impeccable!

Mar 11, 2026
on Google

Meilleur poulet frit à Québec, sans hésiter! 🔥

Rapport qualité-prix imbattable, service super chaleureux, & la sauce à poutine… absolument divine.

Le Gangsta-Wrap est incroyable : un wrap rempli de saveurs, de textures & de poulet frit… simplement excellent.

Il en faut un à Charlesbourg!

Je l'ai fait découvrir à plusieurs personnes : tout le monde a capoté.

Dec 4, 2025
on Google

Délicieux !!!! 😍😍
Petite suggestion: Ça serait bien que vous proposiez 2 ou 3 sortes de sauces (la vôtre est sucrée) genre sucrée, salé ou épicé pour le poulet frit. Je crois que ça pourrait être apprécié.
Merci !

Dec 2, 2025
on Google

Wow ! La poutine & sa sauce & le poulet Rewow ! & le service exceptionnel

Jul 31, 2025
on Google